- 观点1: 北京 簋街
簋街位于北京的东直门内,是在上世纪80年代才开始兴起的一条街道。据说,当时是在此有了第一家24小时营业的餐馆,生意非常火爆之后,慢慢地街道上的美食店铺就越来越多了。现在,簋街已经算是北京的一个美食地标,这里集中了北京城几乎所有的美食,现在又多兴起了以麻辣小龙虾为主的特色美食。
成都 锦里
作为我国的“美食之都”,成都的美食街自然是少不了的。虽然在成都市内有着不计其数的美食街,但是说名气比较大的还是锦里。锦里就位于成都武侯祠的一旁,是一条有着上千年历史的古老街道,在很早之前就已经闻名全国了。除了成都的美食外,锦里还收罗了四川其他城市的美食,各种名小吃应有尽有。
西安 回民街
回民街区是由多条街道而组成的,最早是由一些回民在这里经营餐馆而得名的。在这里,有着密密麻麻的小吃摊,据说将近有300种左右的美食,就是诶个都吃一遍都要花费很长时间。肉夹馍、羊肉泡馍、各种面食、饺子宴这些闻名全国的美食在这里都可以找到。
南京 夫子庙
夫子庙的美食虽然不像西安回民街那样有300多种左右,但也怎么着也有200种左右。各色各样传统美食与风味小吃遍布在这里,而且在很早的时候就非常繁华热闹了。除了不计其数的美食外,还有着一些具有当地特色的表演。作为代表性的美食鸭血粉丝汤是一定要品尝的。
武汉 户部巷
被誉为“汉味小吃第一巷”的户部巷位于武汉武昌区,这条巷子虽然面积不大,但是它的名气可不小。在上世纪很早的时候,就有人在这里开始经营早点,慢慢地户部巷就成为了汉味早点的代名词,在当地更是有着“早尝户部巷,夜吃吉庆街”的说法。 - 扩展阅读1:兴宁市哪里有酸辣粉
- 二、药膳涮烫系列:正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面,各种肉类,蔬菜类等。三、休闲油炸系列:麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
- 扩展阅读2:请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
- 天河不知道有没有,楼主如果找不到合适的,建议去品香来看看,他们那里的小吃车质量好价格也不高,而且免费附带技术,楼主想做这个可以考虑看看。
- 扩展阅读3:山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4:大连还能看到中华特产频道吗
- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
- 扩展阅读5:在做拔丝地瓜的时候,是否需要提前焯水?具体该怎么做?
- 做拔丝红薯,有两种办法来处理红薯,一种是过油,将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄,将红薯炸熟。第二种办法是焯水,将切成小块的红薯在清水中焯一下,大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种,做拔丝地瓜建议选择...
- 扩展阅读6:一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢?
- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 [备料]地瓜削皮后,滚刀切块。2 [炸地瓜]在炒锅中倒入油,油锅冒烟后,倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火,轻微的将地瓜翻...
- 扩展阅读7:拔丝地瓜怎么做啊
- 拔丝红薯的关键是熬糖,你知道要注意的问题吗?
- 扩展阅读8:好吃的拔丝地瓜,想在家制作,都需要提前做好哪些准备?
- 拔丝地瓜的特点是原料普通,色泽鲜艳,口感脆甜,孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果,注意熬糖时火候一定要把握好,以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃,老人小孩都是可以吃这个的...
- 扩展阅读9:拔丝地瓜怎么做才能又脆又好吃呢?
- 第一句,水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句,不断搅拌,先出大气泡,然后小气泡。最后一句就是变色之后,搅拌不停,离火变红,加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候,火候不到不出丝,火候过了糖浆就糊了,...
- 扩展阅读10:拔丝红薯,怎么做才能好吃不粘牙?
- 制作拔丝红薯,要想好吃不沾牙,熬制糖水是关键。熬时要用慢火,先从水大炮儿变成水小泡,然后再从糖大泡变成糖小泡,等到糖汁变成浓稠的浅黄色时,再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺,不断搅动,使糖汁均匀...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!