开小饭店需要什么厨房设备？

观点1：厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。
功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。; 观点2：如果是中餐类的话需按面积配:炒炉平台雪柜四门高身雪柜（如果是客户自己选菜的话配冷藏展示柜）煲仔炉矮汤炉蒸饭柜(也可用电饭煲，用蒸饭柜可以出品一些蒸菜) 双层工作台菜架碗柜消毒柜三星盆另加一套排烟设备。基本上小店就这么多东西。具体的还得根据你的业态和出品来配设备。; 观点3：饭店，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。现代的饭店，就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。【摘要】
开个饭店厨房设备需要多少钱【提问】
亲亲，您好，老师帮您查询到，开个饭店厨房设备需要3万元。【回答】
饭店，是一个主要为游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦为住客提供餐厅、游泳池、或照顾幼儿等服务。现代的饭店，就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来。一些酒店亦提供会议设施，吸引商业机构举行会议、面试或记者会等活动。酒店的宴会厅则可举行婚礼及舞会等活动。【回答】
3万包含那些【提问】
饭店的产生和发展过程源远流长，已有几千年的历史。现代的饭店，就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美国的马车客栈演变而来。现代的饭店是在传统的饮食和住宿产业基础上发展起来的。【回答】
炉灶，蒸箱，冷藏设备，不锈钢设备、洗涤设备、饮食用具、调理用具储藏用具等【回答】
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具、流理台及储存食物的设备。纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。【回答】
厨房不仅是烹饪的地方，更是家人交流的空间，休闲的舞台，工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中，而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子，做饭时可以交流一天的所见所闻，是晚餐前的一道风景。【回答】; 观点4：你好！
制冷设备：冰箱、冷柜、制冰机等。
不锈钢设备：双星水池、工作台、橱柜、排烟罩和排烟管道等。
消毒设备：消毒柜。
厨杂类：电饭煲、碗碟、筷子、勺子、案板、刀具、餐桌椅等
另外蒸饭车、绞肉机、电饼铛、烤箱、和面机等根据需要进行配置吧。; 观点5：不知您的小饭店是想经营什么东西呀！有中餐和小吃，还有营业面积大小，这需要都是有差别的，一般来讲，要有保鲜和冷藏柜，至少各一个，另外如果店铺位置小或卫生要求高，那么最好是准备带有保鲜和冷藏柜的工作台，按需要一般是一到两个工作台的，放东西的工作架子，放酒水的保鲜柜，看需要几盆的水池，饮水机或专用烧开水设备一个（菜未上先上茶水嘛！），专用中餐的煤气大灶1-3个，餐具消毒柜1-2个，如做面食还需要大的圆桶状的多功能煮面炉一个。如果是做自助式的餐厅等，需要配有相应的桌子。您开店的类型不同，还有各地卫生和消防要求不同，厨房设备及摆放都不相同。; 观点6：这个可以根据贵饭店具体经营什么类别的餐食来具体选购，以下列出的是基本比较齐全的厨房用具，可以根据具体情况选择，如果想全面了解各类设备价格及品牌，推荐你上厨房设备产业网。
储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等
厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能电烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

回答问题