怎么做煎土豆饼_美食特产问答

观点1：主料：土豆（黄皮）300克
辅料：鸡蛋150克
调料：淀粉(豌豆)20克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,料酒5克
煎土豆饼的做法：
1.土豆切或擦成细丝，放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀；大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。
2.滑勺中加植物油烧热，即倒入土豆煎成圆饼，煎熟两面呈金黄色取出，改刀装盘，佐大蒜汁同食; 观点2：简单几步教您做出好吃的土豆饼; 观点3：; 观点4：; 观点5：教你土豆饼外酥里嫩的做法; 观点6：【菜名】土豆饼
【原料】土豆250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。
【制作过程】
1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。我也曾试过用超市买的现成土豆泥，效果不好、放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。
2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。
3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。
4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里，如有条件就入炉烤几分钟（不用也可），土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

嘿嘿，土豆是最便宜的食物了，不过便宜的东东也可以作出好吃的美食哦～; 观点7：你要扁的还是像馒头那样的哦? 有两种

扁的土豆饼
材料：土豆，葱，香菜
作法：先把土豆煮熟→捣泥→下香葱，香菜，胡椒粉，五香粉，盐→搅拌→下锅煎至金黄→Finish!

蓬松的土豆饼
材料：鸡脯肉土豆泥胡萝卜泥胡椒粉 (看你爱加什么)
作法：鸡脯肉切碎后帮土豆泥和胡萝卜泥一起剁均匀了加胡椒粉鲜辣粉油味精盐
做成馒头的样子放面包颗粒滚圈（也可以不放）小火煎熟
蓬松的土豆饼里面很软外面很脆; 观点8：土豆饼怎么做才好吃？首先把土豆蒸熟，压成土豆泥然后加上各种材料，最后放入锅中煎成型即可。; 观点9：土豆做成土豆碎控干水分，加上面粉鸡蛋做成浆糊，后面的步骤快来视频和我一起学习吧！; 观点10：简单又好吃的土豆饼，5.1在家就学起来！; 观点11：香煎土豆饼做法; 观点12：土豆这样吃！; 观点13：土豆饼制作教程; 观点14：土豆饼制作教程; 观点15： zheyang tudou hui shu ma ?; 观点16：

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