滕州哪家饭店做的菜好吃

观点1：塔寺路南头川味老四川地锅红海椒
拉面大同路转盘兰州滕州饭店金和
羊肉汤鲁寨首家新市委市政府后路路北安乐街东头成林
实惠干净小餐馆滕州饭店东临小吃街 2.5辣鱼馆夫妻店偶
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这里面的菜都不错; 观点2：如何做鲫鱼汤：木瓜鲫鱼汤主料：青木瓜一个、鲫鱼一条

调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许

制作方法：

1、木瓜去仔削皮切块；鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。

2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。丝瓜鲫鱼汤
主料：活鲫鱼500克、丝瓜2 00克

调料：黄酒、食盐、葱、姜少许

制作方法：

1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。

2、丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。

特点：具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
鲫鱼的营养价值
　　营养分析
　　1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；
　　2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；
　　3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
　　相关人群
　　一般人群均可食用
　　1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；
　　2.感冒发热期间不宜多吃。
　　食物相克
　　鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。sss

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