膨化食品对人体的危害

观点1：膨化食物它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出.血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状. 故膨化食物还是少吃为妙!; 观点2： 1、膨化食品是高脂肪食品，长期食用不仅容易引起肥胖，还会影响食欲，对儿童的影响尤甚。国家二级公共营养师、国家高级质检员宋兵兵在接受新华网采访时指出，儿童若长期食用膨化食品，食品中的添加剂长期积累在体内会对儿童的肝脏、肾脏等造成影响。
2、膨化食品中膨松剂的主要成分是明矾、碳酸氢钠等，而明矾中含有不为人体所需的铝元素，一旦人体摄入过多的铝元素，就会影响健康。
3、由于儿童肝脏解毒功能、肾脏排泄功能不够健全，进食合成色素，会大量消耗体内解毒物质，干扰体内正常代谢功能，从而导致腹泻、腹痛、营养不良等。
4、有的膨化食品含有糖精，为一种化学合成物的代糖品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响儿童肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

扩展资料
注意事项

1、选购时不要被包装袋上的“非油炸”字样所误导，更不要只注重膨化食品是油炸还是非油炸，因为并非非油炸食品有害物质就少，应该多关注其配料与成分表。
2、选择密封性好，产品说明完整且详细的食品，包括生产日期、保质期以及QS生产许可标志等。
3、查看配料表时，应看清成分表上的营养标签，然后根据营养标签来控制每天的摄入量，尽量选择低脂肪、低热量、低糖的产品。同时，也要注意，不同食品适合的年龄阶段可能不同。
4、打开包装闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的哈喇味，外观没有霉变，口感应松脆。
5、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择膨化食品。少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。在饭前大量进食膨化食品，容易造成饱胀感，影响正常进餐。
参考资料来源：人民网-吃零食也要吃出健康膨化食品不能多吃
参考资料来源：百度百科-膨化食品; 观点3：会引起人体肥胖、影响食欲等。
拓展资料膨化食品多盐多糖多味精，口感很诱人，但长期食用膨化食品会影响到人的食欲，尤其是正处于生长发育阶段的儿童，很容易“沉迷”于膨化食品而不吃主食。膨化食品中的热量比较多，长期食用会引起肥胖，尤其是虚胖。
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膨化食品一般会经过高温油炸、烘焙和挤压，其中铅的含量会很高。因为高温下，加工食品的金属管道中的铅会汽化，并沾在膨化食品上。进入人体中的铅，很难排出体外。当血液中的铅达到一定量的时候，会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统。人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。
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膨化食品，因为含有膨松剂之类的添加剂，所以体型膨大。膨化食品的包装袋中，也含有一定量的铝。人体排铝的能力是有限的，一般来说，只能排出10%到15%的铝，剩余的铝会聚集在人体中，与人体中的酶、蛋白质等多种成分结合在一起，影响到人体健康。长期食用膨化食品会损害到大脑的正常功能，甚至导致痴呆、发育缓慢、骨软化症等。; 观点4：膨化食品的好处：改善了口感和食味：粗粮经膨化后，粗硬组织结构受到破坏，再也看不出粗粮的样，吃不出粗粮的味，口感柔软，食味改善、好吃。
膨化食品的坏处：膨化食品富含糖，盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低，这类食物没有营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。【摘要】
膨化食品的好处与坏处有哪些？【提问】
膨化食品的好处：改善了口感和食味：粗粮经膨化后，粗硬组织结构受到破坏，再也看不出粗粮的样，吃不出粗粮的味，口感柔软，食味改善、好吃。
膨化食品的坏处：膨化食品富含糖，盐、味精及香味素，而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低，这类食物没有营养作用，经常食用还可能引起肥胖和高血压，因此少选为佳。【回答】; 观点5：随着人们的生活品质提高，人们对于食物的要求也越来越高，不但要吃正餐还要有水果零食等，在我们常食用的零食中薯片等膨化食品得到了绝大部分人的认可，很多人一天不吃膨化食品不喝可乐汽水就感觉不适应，就有人疑惑经常吃膨化食品对身体有没有什么危害？我们如果经常食用大量的膨化食品对我们的身体是有危害的。比如说厌食之类的。
膨化食品中含有大量色素等不利于人们健康的物质，食用过度会有很强的饱腹感，却又没有使人体得到充足的营养成分，长期食用的人看起来面黄肌瘦，营养不良。膨化食品深受小孩子及青少年的喜爱，作为家长我们应该让自己的小孩少吃这些食物，吃好一日三餐孩子的身体发育才能更好。膨化食品素有“垃圾食品”的标签不是没有道理的，其含有的味精量十分大，能够使人不喜吃其他食物，饭前食用过度会导致我们厌食。
在这里也要提醒广大人民群众，如果自己的小孩喜欢吃膨化食品而导致有不吃饭浪费正餐的情况，一定要尽力引导他们戒掉这个坏习惯。人的身体发育离不开营养的补充，特别是这些祖国未来的花朵们，正所谓“身体是革命的本钱”只有将身体所需营养补充好，才能够创造美好的明天。经常吃膨化食品导致厌食会影响我们摄取身体所需营养，对身体健康的危害十分的大。
膨化食品作为一个零食确实味道十分可口，能够让人们得到食欲上的满足，但是我们建议一个月吃一到两次就好，不要经常吃它，以免影响我们的身体健康。我们的小孩子和青少年就尽量不要食用膨化食品，多吃主食才能够身体健康。; 观点6：含铅很多,而且它是干的,吸收人体水分,口渴,会使皮肤干燥还会在体内产生有害的垃圾,是垃圾食品.; 观点7：膨化食品一直是孩子们的最爱，薯片、虾条、爆米花……不但口味多样，而且吃起来喀喀嚓嚓的声音也能让人跟着快乐起来、
优点一：口感好。膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆、口味丰富。
优点二：营养素损失少。膨化技术不仅改变了粮食的外形，也改变了内部的分子结构，粮食的维生素受破坏较少，如：维生素B1、B6含量明显高于蒸煮后的食品，
优点三：易于消化吸收。膨化技术使淀粉彻底熟化，内部呈多孔状，水溶性质增加，有利于胃肠消化酶的渗入，提高了营养素的消化吸收率，便于吸收。
优点四：易于储存。膨化食品经高温高压处理后，可起到消毒杀菌的作用，并且减少了水分，限制了霉菌的滋生，密封后可长期储存，不易变质。
不可忽视的缺点：1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6％，热量高达33.4％，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康，成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
3、膨化食品脂肪含量高，摄入过多，会造成体内大量脂肪堆积，容易出现肥胖。调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。; 观点8：膨化食品有哪些危害？#星知计划#; 观点9：主要是含铅量超标; 观点10：油炸食品很容易上火，并且使人胃口不好，食欲不好就对身体无益。; 观点11：膨化食品吃多了对人体是有害的; 观点12：膨化食品不可忽视的缺点：
1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6％，热量高达33.4％，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康，成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
3、膨化食品脂肪含量高，摄入过多，会造成体内大量脂肪堆积，容易出现肥胖。调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。
请看下边相关专题文章，也可咨询在线医生。祝好！; 观点13：会导致小孩变笨; 观点14：吃了会胖……; 观点15：变胖、

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