婴幼儿吃什么零食_美食特产问答

观点1：宝宝零食有以下两种：1、绿灯食物，如酸奶、豆制品、豆腐干、水果、蔬菜汁、果冻、牛肉干、鱿鱼丝、煮蛋、茶叶蛋、全麦、面包、玉米、红豆汤、八宝粥。2、黄灯食品，包括苏打饼干、坚果类、蜜饯类、冰激凌，这些都属于孩子爱吃的黄灯食品，不能每天都吃，每周吃一次即可，要控制入量，不能摄入太多。; 观点2：　　首先，避免汽水、蛋糕、饼干、冰激凌和其他甜点，这里面只有大量的糖，营养很少。

　　其次，在家里只存放健康零食，让孩子别无选择：

　　新鲜水果、果汁、全麦面包、花生酱、酸奶等，可以为孩子提供丰富的蛋白质、维生素和纤维。

　　自制的玉米花也是上等的零食，不用去买店里包装好的玉米花，只要买来没加工过的玉米粒，放进平底锅里，盖上盖子，劈里啪啦自己就可以做爆米花。

　　胡萝卜、西芹、黄瓜可以切成条，五颜六色地摆在盘子里，孩子一定会去尝试一下。

　　全麦面包抹上花生酱、果酱也是好主意。还可以家制奶昔：把香蕉切成块，跟奶混在一起打成汁。用同样的方法可以制作木瓜奶昔，木瓜奶昔金黄金黄的，稍微加点糖。因为养颜，妈妈也可以一起吃。

　　果汁也不错，但需要注意的是，给孩子喝买来的果汁前，要先看一下成分表。因为一些标着100%的果汁中，其实并不含维生素C，结果你给孩子喝的不过是糖水。; 观点3：小孩子爱吃零食，小孩子吃太多零食对身体有一定影响，但也不能一概反对孩子吃零食，家长要用心纠正孩子的不良习惯，让零食发挥孩子在成长中的有益作用。
　　小孩子吃太多零食要反对：
　　科学给孩子吃零食是有益的。调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。虽然不能一概反对吃零食，但是不能让孩子贪吃零食。有的家长往往把吃零食归于不良习惯，一点不给孩子吃，或者一味满足孩子的口味，要什么给什么，这些都不利于孩子的健康成长。因为吃得量太多、吃无定时、吃无选择都会影响正餐的食欲，从而影响孩子的营养吸收。医生建议，零食以少量为好，如一小碟核桃、花生或瓜子等，少量蜜饯如杏脯、桃脯、山楂、陈皮等，肥胖儿童要少吃或不吃太甜的食品。
　　一般讲，适合小孩吃的零食，坚果类食品对孩子的脑神经发育有益，但不能多吃，因为坚果含油脂较高，可以适当少吃一口主食。另外，零食必须是卫生的、安全无害的、容易消化的，凡是摊头食品、含色素的食品等等都不要吃。在时间选择上，可以在餐前餐后半小时左右、晚餐后看电视时或在吃点心时吃。另外，三岁以下孩子不适合吃蛋白质含量、脂肪含量都比较高的坚果，如果特别想让孩子吃，可以改变它们的形状或加工方式，如核桃仁馅，炸花生改为煮花生，但一定不能吃得太多。
　　（1）奶制品。各种奶制品（如酸奶、纯牛奶、奶酷等）含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证孩子每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。
　　（2）水果。水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸，经常吃水果能促进食欲，帮助消化，对幼儿生长发育是极为有益的。最好是每天饭后吃适量水果。对于4个月以上，但又没长牙的孩子可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉喂给孩子吃，长牙的孩子就可以将水果切成小块，用勺舀着吃。
　　（3）谷类食物。谷类食物（饼干、蛋糕、面包等）含蛋白质、脂肪、糖等，儿童吃糕点可作为下午加餐，以补充热量，而不能把糕点作为主食，让孩子随意食用，尤其是不能饭前吃。

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