- 观点1： 楼主是不是很少喝葡萄酒那？红葡萄酒比白葡萄酒多得是单宁，所以口感相对涩得多，如果楼主真的是平常不咋喝酒，选干白比较合适。苏奥酒庄经典干白葡萄酒口葡萄酒仅4折呢，原价要300多，据说这款酒是获过法国波尔多马孔葡萄酒大赛金奖的，
- 观点2： 两着都是葡萄酒的一种，葡萄酒分3种白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒。
红葡萄酒与白葡萄酒的主要区别，在于加工的方法不同，生产出的产品有红与白之分，所以，红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。
白葡萄酒的介绍：也称白酒，色红葡萄酒与白葡萄酒的主要区别，在于加工的方法不同，生产出的产品有红与白之分。淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的颜色不是白色一样。葡萄酒的颜色包含所有的黄色，年份越老颜色越黄！
红葡萄酒绝大部分由红葡萄酿制而成（也有少数红葡萄酒混入少量白葡萄酿制），红葡萄酒的颜色主要来自于黑、红葡萄的果皮。
红葡萄酒：是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微酸带涩，香气芬芳。
白葡萄酒由白葡萄或红葡萄酿制而成，虽然原料有白葡萄也有红葡萄，但红、白葡萄均需榨汁后再进行发酵，只有白葡萄会进行低温浸皮，果皮里的色素没有释放到酒液中去，所以白葡萄酒不呈现红颜色，而是葡萄汁的原色。
白葡萄酒：是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色泽淡黄，酒液澄清，透明，含糖量高于红葡萄酒，酸度稍高，口味纯正，甜酸爽口，香气芬芳。
对身体健康来讲选择喝红葡萄酒比较好，不过这个得应个人喜好来定。 - 观点3： 白葡萄酒选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽:应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄,金黄色。颜色过深不符合臼葡萄酒色泽要求。
红葡萄酒选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄。采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈自然宝石红色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
白葡萄酒一般都偏酸，不常喝的话 建议你选红葡萄酒。其实两个都各有其特点。 - 观点4： 白葡萄酒和红葡萄酒的区别主要是制作工艺上有着很大的不同，制作白葡萄酒的时候需要去除葡萄的皮、梗和核。而红葡萄酒在酿制的过程当中是没有必要去除皮的，所以在制作工艺上两者的区别非常明显。在功效上，白葡萄酒和红葡萄酒都能够有着很好的健脾开胃的作用。但是白葡萄酒当中相对来说含有的有机酸更为丰富一些，而有机酸能够很好地促进味蕾的敏感性和促进消化液的分泌，因此在健脾开胃方面，白葡萄酒功效强一些。而红葡萄酒当中含有的单宁相对来说更为丰富一些，因此在清除自由基抗氧化抗衰老方面，红葡萄酒比白葡萄酒的功效稍强一些。【摘要】
白葡萄酒与红葡萄酒的区别和好处【提问】
白葡萄酒和红葡萄酒的区别主要是制作工艺上有着很大的不同，制作白葡萄酒的时候需要去除葡萄的皮、梗和核。而红葡萄酒在酿制的过程当中是没有必要去除皮的，所以在制作工艺上两者的区别非常明显。在功效上，白葡萄酒和红葡萄酒都能够有着很好的健脾开胃的作用。但是白葡萄酒当中相对来说含有的有机酸更为丰富一些，而有机酸能够很好地促进味蕾的敏感性和促进消化液的分泌，因此在健脾开胃方面，白葡萄酒功效强一些。而红葡萄酒当中含有的单宁相对来说更为丰富一些，因此在清除自由基抗氧化抗衰老方面，红葡萄酒比白葡萄酒的功效稍强一些。【回答】
你好亲，经过魏魏的精心查找整理结果后，内容如上【回答】 - 观点5： 才知道，红葡萄酒和白葡萄酒区别这么大，别买错了喝了没什么营养
- 观点6： 红葡萄酒和白葡萄酒，区别到底在哪里？很多人不懂，看完别买错了
- 扩展阅读1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、辅料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡过夜。（2）放入电饭锅蒸熟。（3）放入酒曲和水搅拌均匀。（4）装入瓶子，密封发酵36小时即可。
- 扩展阅读2：山西特产哪里买
- 在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。【山西特产】山西特产有哪些山西特产哪里买山西特产清徐葡萄清徐葡萄产于太原清徐县，这里素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千多年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。...
- 扩展阅读3：怎么在家自己做酒酿？
- 用凉水浸泡20个小时左右（中途可以换水2次），一直到可以用手能将糯米粒轻松碾碎的程度（如图示）。注意：冬季来说，糯米差不多要浸泡差不多20个小时左右才能泡透到可以轻松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的时候用凉水就可以了，中途可以换水2-3次。在蒸锅中垫好纱布，将泡好的糯米摊...
- 扩展阅读4：米酒小汤圆的做法
- 米酒小汤圆的做法 1. 准备食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、红枣、桂圆、枸杞。2. 制作小汤圆：取适量糯米粉，加温水揉成面团，然后搓成小汤圆。3. 煮汤圆：锅中加水煮沸，放入小汤圆，煮至浮起后捞出备用。4. 煮米酒汤：另起锅，加入清水、红枣、桂圆、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮匀。5. ...
- 扩展阅读5：桂圆红枣枸杞煮米酒桂圆红枣枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：红枣6粒桂圆20粒枸杞1小把米酒1碗。2、锅里倒入适量的水，放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。3、然后加入米酒再次煮沸后关火，放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟，即可。4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
- 扩展阅读6：产妇喝米酒后还能喂奶吗？哺乳期喝米酒会影响喂奶吗？
- 哺乳期喝米酒是不会影响喂奶的。米酒能够促进我们的血液循环，米酒对于腰酸背痛和神经衰弱以及很多妇科的疾病都有很好的治疗功效，米酒在妇女的哺乳期是可以喝一点的。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是...
- 扩展阅读7：产妇月子里米酒红糖鸡蛋汤能喝多久？
- 产妇月子里的红糖鸡蛋，可以喝满一个月，的的营养很好养，红糖有温补的作用，都是，能是产妇很好地恢复体能
- 扩展阅读8：在网上看到说要打发好做蛋糕的奶油要加点醋，是家常菜的醋吗？
- 这是为了去除蛋清的腥味，让奶油快速打散，可以让蛋糕口感更好。所以很多人会在制作过程中加入几滴醋或者柠檬汁。现在跟着我做一个蛋糕。配料一般包括面粉、鸡蛋、糖、牛奶等。先把鸡蛋处理好，分离出蛋液，放在一边备用。 制作过程如下：将蛋黄打散，加入适量的面粉和牛奶，搅拌均匀，直到变成软面糊，放在...
- 扩展阅读9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花还有美容养颜的功效。其实，比起白酒，糯米酒只会更好，因为糯米酒含有的营养物质比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并没有什么冲突的地方，就是加多了会掩盖桃花酒的气味 糯米酒的营养功效 中医 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 扩展阅读10：自制酒酿长了白毛怎么办？
- 酒酿长了白毛只能做米酒，不然浪费了。“酒酿长白毛”现象可能你的安置容器清洗的不干净（有油腻）或还在酒酿发酵阶段经常去打开密封盖所致。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！