为什么睡前喝热牛奶能帮助睡眠

观点1：晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。
牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用; 观点2：睡前喝杯温牛奶有助于睡眠：

因牛奶中含有一种能使人产生疲倦的色氨酸，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前一个小时左右喝牛奶效果好：
因为睡前喝牛奶会导致尿夜中的某种成分上升，也会导致结石的产生。所以，要在睡前一个小时左右喝，不过有结石的人，晚上最好少喝。; 观点3：牛奶中含色胺酸，正是该物质令所有人在感恩节大餐后昏昏欲睡（请参考本书关于“进食昏迷”一节）。牛奶的温暖会对你的体温起到少许作用，有时能使睡眠变得稍微容易一点。牛奶中也含有褪黑激素，这是一种天然助眠剂。; 观点4：我看过一个电视节目，里面说睡前喝牛奶会得肾结石。; 观点5：睡前饮一杯加糖的热牛奶，据研究表明，能增加人体胰岛素的分泌，增加氨酸进入脑细胞，促使人脑分泌睡眠的血清素；同时牛奶中含有微量样式物质，具有镇定安神作用，从而促使人体安稳入睡。如果此时配有饼干、面包等一系列措施效果将更佳。还可以燕麦片1份加入3份牛奶同煮15分钟，加入白糖，可以作为晚餐的粥品，不但安神，还可以润肺通便。由于一般的燕麦片比较硬，煮起来费时间，建议使用快餐中的燕麦片。

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