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急求!西餐菜谱是怎么制作的?有什么要求?

我来答
观点1: 建议你还是到那种,专门的机构去看看,着不是一句话就能说的清的,那里面有很多的细节,、
大致能分为。酒水。《中。英文。》酒水还分。《白酒,红酒。和调制酒》
套餐和零点的菜单最好是分开,套餐荤素的在一起,可以说是自助类型的。。零点菜单就花了,
要有,主食,沙拉/甜点。小吃/串烧/扒类。主菜。
还有就是陪的酱紫。
有咖啡的在+上咖啡。软饮
全是要中,英的。
观点2: 要老外!!
观点3: 简单,至少是中英文的,价格用RMB了,有酒水,糕点,主食,沙拉等
观点4: 我是香格里拉西餐厨师,制作菜单可不是一句两句就说的完的。套餐和零点的菜单最好是分开,套餐荤素,肉类,海鲜,鱼类搭配要合理。零点菜单就没什么太大的要求了。菜单的样式呢,要和餐厅的格局,色彩相搭配,这样才能给人一种好的感觉,注意啊,西餐是很讲究情调的哦!!
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晋江市是中国福建省下辖县级市,由泉州地级市代管,是闽南金三角的核心之一,和其他地区一样都有属于自己的特产,而泉州晋江的特产主要有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪...
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