美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

印度美食“火烧槟榔叶”,冒着火苗就往嘴里塞,为啥不怕被烫?

我来答
观点1: 因为看上去很烫,其实吃到嘴里并不烫,只是一种假象。
观点2: 印度现在是很多人旅游的不二之选,因为泰国虽然说旅游的基础设施建设的不错了,但是价格又不断上升趋势而印度旅游的条件还是很好的。而且物价很适合国人的水平,印度有一种当地的美食叫做火烧槟榔叶,因为这种特殊的食物形式一时火爆,吸引了很多的游客。

自然会有很多人猜测这种点着了之后直接往嘴里塞的时候不会烫嘴吗?其实这种食物最早的时候并不是点燃去往嘴里送的,而是说类似于我们街头的小吃一样,或者说类似于三明治一样。一些食物的基本原料,然后撒上一些酱汁,撒上一些配料,起到调味的作用,基本上实用的方法很传统,但是后来一些小吃摊的摊主为了吸引游客,想到了这种新颖的方法,撒上一些可以点燃的低酒精的这些点燃物,然后这些火焰的温度本来就比较低,它不会有正常的酒精灯那么高的温度,然后这些食物再送到嘴里的那一刻,火焰就已经熄灭了,而且火焰是在外面包着的槟榔叶的里面的是不会直接接触人的皮肤的。

虽然说看着新奇,但实际上和传统的味道是差不太多的,只不过是形式上更为新奇了,吸引了很多的游客。就像是我们国内的一些冒着凉气儿的冰激凌一吸烟,外观看起来特别好看的网红美食都只是形式上有了一定的创新,但是味道不见得比传统的就好,到哪里去,只是说这种新颖的形式,吸引了很多的游客,不得不说,这也是印度这个国家为了发展自己的小吃,也吸引游客想出来的一个奇思妙点。

如果去了印度的当地,可以在街头尝试一下这种火爆的小吃。可能味道没有你想象中的那么美味,但是说也还是可以接受的,只不过不要对他有太高的期望,而且你要相信一点,这并不是一个需要勇气的活动,这些火焰是绝对不会烫到你的,因为如果有人受伤的话,这个小吃摊显然是不能长久做下去的。
观点3: 我觉得这个可能是因为他们已经习惯了,所以不觉得烫。
观点4: 因为不烫,看着有火苗但是一点都不烧嘴巴。
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...