香蕉入菜怎么做_美食特产问答

观点1：一、香蕉百合银耳汤

材料干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯
做法：

　　1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

　　2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。

　　3.香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

　　4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

二、香蕉冰糖汤

材料：香蕉1只，冰糖适量，陈皮１片。
　　做法
　　（１）香蕉剥皮，切３段，陈皮浸软，去白。
　　（２）把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸１５分钟，加冰糖，煮沸至糖溶即成

此汤能润肠通便，润肺止咳。大肠燥结，便秘等。
摩卡香蕉latte
　　
　　　　材料：香蕉，牛奶，巧克力酱，咖啡
　　
　　　　1.香蕉一根(假如当天公司午餐的水果是香蕉，我就会做香蕉摩卡咖啡，一般可以做两大杯)
　　
　　　　把香蕉切碎，磨成泥，加入牛奶40毫升，巧克力糖浆20毫升，充分搅拌，放入微波炉高温3，4分钟，成粘稠状即可。(巧克力糖浆根据个人喜好添加，我一般加的不是很多，因为香蕉本身就很甜，假如喜欢摩卡味浓的，就另当别论了)
　　
　　　　2.咖啡(公司咖啡机现磨)
　　
　　　　3.咖啡中倒入香蕉巧克力牛奶糊，充分搅拌，一杯摩卡香蕉latte就完成咯，甜甜蜜蜜味道极佳：)想喝冰镇的冷却放冰箱里就可以了。

芝麻奶油烤香蕉
　　
　　　　材料：四人份：香蕉8只、无盐奶油两大匙、蜂蜜一勺，芝麻
　　
　　　　1.无盐奶油用微波炉高温使其溶化，加上蜂蜜充分搅拌。香蕉切成2.5厘米厚的轮状，然后以长的木签将香蕉块一个个串起来。
　　
　　　　2.在香蕉的所有表面上涂刷上奶油，而后放入烤箱，烤约6分钟后，趁热取出并洒上芝麻后即可食用。

香蕉蜂蜜奶昔
　　
　　预备工作：取去皮香蕉半截，蜂蜜1茶勺，免煮麦片50克，冰牛奶250毫升(减肥人士可选用脱脂牛奶代替)
　　
　　　　工具：搅拌机
　　
　　　　制作开始：将麦片、牛奶、香蕉一起放入搅拌机，最后加蜂蜜一勺，开始搅拌1分钟，取出倒入大口杯即可
　　
　　　　一杯冰冰爽爽的香蕉蜂蜜奶昔就做好了，记得要用粗吸管吸着喝哦。
　　
　　　　我喜欢清晨喝，做早餐，能有通肠排便的作用，非常有效；天热喝，做冰饮，清凉解暑。

白肉香蕉的做法

主料：
猪肥膘肉200克、香蕉500克
配料：
白糖100克、鸡蛋2个、干淀粉50克，食用油1000克（耗油100克）

做法：
1、把肥猪肉切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的大片。香蕉去皮、搅成泥，加入白糖50克，拌匀作馅。
2、把肥肉平铺于案板上，取香蕉馅抹在肉片宽的一边。卷起，用鸡蛋液封口，在剩余的蛋液中加入干淀粉、水、食油调成热时，把做好的卷挂上酥糊放入油中，炸至呈金黄色捞出，撒上白糖食用。

馄饨香蕉卷的做法

原料：
馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙
调料：
沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙

做法：
1、将香蕉去皮，先切一半，每段再横切6份，一共12条备用。面粉和水调成面糊。
2、取一张馄饨皮铺平，将香蕉段放在对角线上面，卷起后，再涂上面糊固定封口，两边涂上少许面糊，将开口处压紧备用，调味料混合均匀备用。
3、将烤箱预热至180—200摄氏度，将馄饨香蕉卷放入，烤约15分钟，取出即可装盘，蘸调味料食用。

香蕉肉脯的做法

原料：
瘦肉200克，香蕉1只，鸡蛋2个,精盐3茶匙，干淀粉、绍酒、高汤0.5汤匙，味精1茶匙，茄汁、白糖各1汤匙，胡椒粉、麻油各2茶匙植物油500克。

做法：
1、洗净瘦肉剁成茸状，用精盐拌匀挞至起胶，加入鸡蛋、干淀粉搅匀再挞至有粘性，挤丸形如龙眼般大，再按成圆饼形，放入笼内蒸熟，拍上干淀粉。
2、将香蕉去皮，将蕉肉开为3条，切为棱形件，用鸡蛋拌匀，拍上干淀粉，放在植物油里炸至身硬，捞起，围在碟边。
3、将炒锅内放油，将油烧至4成热，将内饼放入炸好，倾大笊篱里沥油。利用锅中余油，烹入绍酒，注入高汤，用精盐、味精、白糖、茄汁调味，撒上胡椒粉，加入肉饼仔加盖，待汁近干，加麻油拌匀，放在碟中间便成。

香蕉百合银耳汤的做法

材料：
干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。

做法：
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

特点:
此汤具养阴润肺、生津整肠之效。

||| 闲人回答：
香菜，只是一个配菜或料菜，假如喜欢吃的人，如福州人，就喜欢将香菜夹煎卷里生吃，因为香菜特有的香味，所以香菜不单不生虫还驱虫，所香菜很干净，洗净了就可以吃，假如过分的熟了，反而没有了香味就不好吃了，因为香菜的香味是挥发性的，一遇高温就挥发掉了。
||| 玫瑰回答：
香蕉派

原料：
混酥面-----200克；白沙糖-----100克；黄淇淋-----200克；果酱----少许；圆形清蛋糕-----1块；奶油膏-----少许；香蕉-----500克

作法：
（1）将混酥面制成直径20公分的圆片，铺在盆中，在面胚上戳一些钉子眼，送进烘箱，调至摄氏240度，烘烤20分钟，胚面呈棕黄色即可出炉，冷却待用。

（2）在烘熟的面胚上抹一层果酱，将圆形清蛋糕铺上，抹上黄淇淋。香蕉切片与白沙糖拌匀，一片压一片成辐射状，在黄淇淋上码齐。用奶油膏裱上花边和装饰图案即成。

（注）：其他水果派的制法基本同上，只是把水果品种换成其他水果就得啦。

炸香蕉派
≮原料≯

主料：香蕉4个、鸡蛋2个

配料：淀粉、植物油、精白糖适量

≮做法≯

1、把香蕉去皮，切成横切成1厘米左右的小段，待用。
此主题相关如下：

2、把鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，注重，不要太干了。再把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东东。
此主题相关如下：

3、再裹上一层面包渣。
此主题相关如下：

此主题相关如下：

4、把油放进锅里，加热至3成热，用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，炸到金黄色。
此主题相关如下：

5、捞出置于盘中，趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后，美味的点心就做好了。

香蕉脆片的制作方法

　（1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。

　　（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。

　　（3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

　　将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。

　　（4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。

香蕉蛋糕

（A）所需材料：
蛋 ... 4个
糖 ... 80克
低筋面粉 ... 120克
盐 ... 1/4小匙
香蕉肉 ... 240克

（B）作法步骤：
1. 烤箱先预热到180度。
2. 烤时放烤箱下层，烤约40分钟。
3. 香蕉肉用汤匙背压烂。
4. 蛋加糖置钢盆中隔水加温，并以直形打蛋器拌一下，直到蛋汁微温即停。
5. 再用电动打蛋器打3分钟至浓稠发白。
6. 面粉筛入，轻轻拌匀。
7. 玉米酱倒入拌匀，分别倒入两个模型中抹平即可烤焙。

香蕉冰糖汤

材料：香蕉1只，冰糖适量，陈皮１片。
　　做法
　　（１）香蕉剥皮，切３段，陈皮浸软，去白。
　　（２）把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸１５分钟，加冰糖，煮沸至糖溶即成

香蕉奶式
将一只香蕉剥皮后掰成数段，放入摇摇杯，加入少量酸奶摇摆几秒钟后，再加入一瓶酸奶，再摇摆数秒，倒出即成美味的香蕉奶昔。（香蕉也可用草莓、猕猴桃、水蜜桃等软质水果代替，如加少量蜂蜜，味道将更加鲜美）。
夏季如加入少量冰沙，更爽！

脆皮香蕉
取一只大碗，放入面粉、盐、苏打粉和清水一起搅匀，再加上点油拌匀，调成脆皮桨；香蕉去皮，担心中间炸的热量不够，所以切成3段长的滚刀块，用干淀粉拌匀；油锅上火，烧成六成热（太久会烂掉的！真的），将香蕉块蘸上脆皮桨，下锅炸至呈金黄色，捞出装盘即可。

香蕉火腿菜：
【配方】香蕉2根，火腿2大片，番茄1个，芥末油、湿淀粉、精制植物油各适量。
【做法】1.火腿片抹上芥末油，然后放上去皮的香蕉，卷好，接口处涂上湿淀粉，放入烤箱内。
2.番茄洗净，去蒂，切片，用油煎好两面，与烤好的香蕉火腿一起装盘上桌既可。

香炸香蕉球
用料：
1、香蕉两个。
2、面粉一汤匙，糯米粉四汤匙。
3、面包糠约两汤匙。
做法：
1、香蕉去皮，切小块后盛碗中压成泥，加入面粉和糯米粉，搅拌均匀，用不锈钢匙取一定量的香蕉泥，裹上包糠，用手稍压实。（因为香蕉泥很稀，所以只能用不锈钢匙取用，裹上包糠后再用手拿起）
2、锅中放油烧至四成热，将香蕉球逐一放入油中小火慢炸，炸呈金黄色时捞出沥干油，装盘，佐以蓝莓酱蘸食。

高丽香蕉
主料：香蕉3只（重约450克）。蛋清150克，细沙125克。糖桂花2克。干淀淀粉50克、湿淀粉20克、白糖高丽香蕉
原料：香蕉3只（重约450克）。蛋清150克，细沙125克。糖桂花2克。干淀淀粉50克、湿淀粉20克、白糖50克、熟猪油1500克（实耗油150克）。 <BR>
特色：外层松脆，里酿软绵，口味香甜，老幼皆宜。
制作方法：香蕉去皮。对批开，两面蘸上干淀粉。糖桂花与细沙拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分别放在半片香蕉上，按扁合上另半片香蕉：切成3厘米长的段，放在撒有干淀粉的盘子里待用。炒锅放旺火上烧热。下入猪油，同时把蛋情甩打起泡，加湿淀粉和干淀粉40克搅匀成蛋泡糊，待油温至六成热（约132℃）时将锅端离火位，把香蕉段拌上蛋泡糊、逐个下锅炸、待放完后将锅移中火上，用手勺舀热油不断淋浇。油温上升至七成热（约154℃）时应各离火，淋翻至外层呈微黄时，用漏勺捞起沥尽油装盘，撒上绵白糖即成。　

香蕉橘子汁
配料：鲜香蕉100克，橘子100克，蜂蜜300毫升。

制法：香蕉去皮，捣成泥，橘子洗净捣烂取汁，把橘子汁混入香蕉泥里，加入蜂蜜调匀即可。

油炸香蕉夹
配料：香蕉1000克，白糖150克，淀粉100克，花生油1000毫升，豆沙馅125克，鸡蛋清150毫长。

制法：香蕉去皮，切成长方形片，用淀粉抹匀香蕉片的三分之一，在上边盖一层香蕉片，抹一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，用手压成香蕉夹。鸡蛋清在碗内用筷子搅成泡沫状，加入淀粉搅成蛋糊。锅上火，放花生油，烧至六成熟后，把香蕉夹放入蛋糊中蘸匀，下锅炸成金黄色捞出，撒上白糖。

沙拉香蕉
【基本材料】香蕉、苹果、梨、哈密瓜、菠萝,调料：沙拉酱、白糖、柠檬汁

【菜谱做法】1、全部水果去皮，切成丁，待用。 2、沙拉酱用适量白糖、柠檬汁调匀，拌入水果丁中，即可。
香蕉酸奶……烤香蕉……炸香蕉片……拔丝香蕉
　　
　　看上去倒是值得钻研一下。这里是转的，作者 tingting：
　　
　　摩卡香蕉latte
　　
　　　　材料：香蕉，牛奶，巧克力酱，咖啡
　　
　　　　1.香蕉一根(假如当天公司午餐的水果是香蕉，我就会做香蕉摩卡咖啡，一般可以做两大杯)
　　
　　　　把香蕉切碎，磨成泥，加入牛奶40毫升，巧克力糖浆20毫升，充分搅拌，放入微波炉高温3，4分钟，成粘稠状即可。(巧克力糖浆根据个人喜好添加，我一般加的不是很多，因为香蕉本身就很甜，假如喜欢摩卡味浓的，就另当别论了)
　　
　　　　2.咖啡(公司咖啡机现磨)
　　
　　　　3.咖啡中倒入香蕉巧克力牛奶糊，充分搅拌，一杯摩卡香蕉latte就完成咯，甜甜蜜蜜味道极佳：)想喝冰镇的冷却放冰箱里就可以了。
炸香蕉
　　原料：香蕉鸡蛋面粉
　　第一步：做蛋糊。用两个鸡蛋和面粉调成糊状。
　　提示：调面糊要注重，应先把面粉和水调成糊状，面粉和水要分几次加入，调到里面没有小疙瘩的时候再加入鸡蛋往返搅拌小面疙瘩。
　　第二步：锅里加入油并烧开，香蕉去皮放入面糊，油烧开后下锅炸。提示：香蕉炸的时候翻动几次使其均匀受热炸到金黄色即可出锅。

　　西米香蕉粥的做法
　　原料：西米，冰糖，香蕉。
　　第一步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。
　　第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。
　　小窍门：假如您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。
　　第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。
　　提示：西米下锅后要往返搅动，以免糊锅。
　　第四步：等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁，继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝。
　　窍门回顾：在制作炸香蕉的时候，香蕉最好选生一些的，而在做西米香蕉粥的时候要选熟透了的。
芝麻奶油烤香蕉
　　
　　　　材料：四人份：香蕉8只、无盐奶油两大匙、蜂蜜一勺，芝麻
　　
　　　　1.无盐奶油用微波炉高温使其溶化，加上蜂蜜充分搅拌。香蕉切成2.5厘米厚的轮状，然后以长的木签将香蕉块一个个串起来。
　　
　　　　2.在香蕉的所有表面上涂刷上奶油，而后放入烤箱，烤约6分钟后，趁热取出并洒上芝麻后即可食用。

　　香蕉蜂蜜奶昔
　　
　　预备工作：取去皮香蕉半截，蜂蜜1茶勺，免煮麦片50克，冰牛奶250毫升(减肥人士可选用脱脂牛奶代替)
　　
　　　　工具：搅拌机
　　
　　　　制作开始：将麦片、牛奶、香蕉一起放入搅拌机，最后加蜂蜜一勺，开始搅拌1分钟，取出倒入大口杯即可
　　
　　　　一杯冰冰爽爽的香蕉蜂蜜奶昔就做好了，记得要用粗吸管吸着喝哦。
　　
　　　　我喜欢清晨喝，做早餐，能有通肠排便的作用，非常有效；天热喝，做冰饮，清凉解暑。
　　
　　一直试着做水果汤团，最后得出还是香蕉做原料最好，因为它甜份到位，又粘稠，汁液也不是很多。
　　
　　　　材料：精致面粉，香蕉，适量的白糖、麻酱，挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。
　　
　　　　1.将香蕉开水里烫熟，或微波炉里高温，切碎，与白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
　　
　　　　2.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
　　
　　　　3.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可，要美观和香味的话，还可在汤团上撒上适量桂花，清香宜人，口感甜蜜。

　　香蕉很好吃，但是储藏时间很短，当你来不及吃时，不妨试试香蕉酸奶小甜饼，既好吃又简单，可以作早餐也可以作下午茶
　　
　　　　材料：香蕉6根，面粉250克，蜂蜜50克，鸡蛋4个，牛奶500克，达能特浓酸奶250ML，葡萄干少许
　　
　　　　1)将香蕉剥皮，用搅拌机打成香蕉浆
　　
　　　　2)将香蕉浆，面粉，蜂蜜，鸡蛋，牛奶，葡萄干混和，做成厚的面粉浆，
　　
　　　　3)取一平底不粘锅置于小火上，放极少量油，也可以不放油。把面浆缓缓倒入，以锅底满为限。薄饼煎到两面金黄。
　　
　　　　4)这样一个个薄煎饼就好了。吃的时候，可以浇上少许特浓酸奶，酸酸甜甜，甜而不腻。
　　香蕉糕
　　
　　材料
　　
　　　　香蕉 7根
　　
　　　　糯米 1斤
　　
　　　　糖 10量
　　
　　　　作法
　　
　　　　糯米加水泡软后磨成浆。
　　
　　　　加入香蕉、糖於容器中混合拌匀成糊状。
　　
　　　　再放入蒸笼里用大火蒸30至40分钟即可。; 观点2：香蕉做菜也不错
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、 “梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再伴凉瓜、什锦菜同吃，口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。

香蕉含丰富维他命A、B、C、E等，能润肠、通便、解毒。在中医观点，香蕉性凉、可降压、去燥火、温补肾气。想在炎炎夏天享受一下健康另类餐点，不妨参考看看以下几道以香蕉为主的时尚食谱。
炸香蕉：
1．用两个鸡蛋和面粉调成糊状蛋糊。
2．.锅里加油并烧开，香蕉去皮放入面糊，油烧开后下锅炸。
3．香蕉炸到金黄色即可出锅。
香蕉船：
1．将黑芝麻1钱、松子仁1钱、胡桃仁1钱、杏仁1钱放入研磨机内磨成细粉，做成药材粉。
2．剥开香蕉皮，舀一球冰淇淋置于香蕉上面，撒适量的药材粉并搭配蜂蜜食用即成。
香蕉沙拉：
梅花蕉皮切丝后加醋泡一下，再拌上凉瓜、什锦菜。
香蕉凉粉糕：
剥开香蕉皮的蕉肉捣成泥状，加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕。
香蕉粥：
1．糯米二两洗净后用清水泡两小时，捞出沥干。
2．将香蕉三条去皮，切成丁状。
3．在火上烧开半锅水，加入糯米，用大火再煮沸后加入香蕉丁、冰糖，改用小火煮成粥状。
其它香蕉秘方：
1．将香蕉放火炉上，利用火炉余热把香蕉烘热烘软，趁热吃下，每次吃一至二个，一日三次连吃两三日，可治腹泻。
2．用香蕉皮内面，按皲裂处摩擦几次，两至三日可使皮肤细腻滑润。
3．肺燥咳嗽、干咳无痰、口鼻干燥，可用香蕉三个，去皮切段，加冰糖和清水一碗，隔水炖一小时，连渣吃下，可滋润祛燥，连用几次，即可痊愈。; 观点3： 1.香蕉百合银耳汤材料：干银耳12克鲜百合120克香蕉2个枸杞5克冰糖100克水适量做法：先将干银耳泡软撕小加4杯水蒸半小时取出备用鲜百合洗净香蕉去皮切成小片将上述材料放入炖盅里加入调味料蒸半小时即可 2.香蕉冰糖汤材料：香蕉1个冰糖适量陈皮适量做法：香蕉去皮切小段陈皮泡软去白把香蕉、陈皮放入锅内加入适量水，文火煮沸15分钟，加入冰糖煮至糖溶即可 3.炸香蕉材料：香蕉2个鸡蛋1个淀粉植物油白糖面包渣适量做法：香蕉去皮切段鸡蛋去壳加入淀粉打匀将香蕉段放入打好的鸡蛋里裹上鸡蛋液再将香蕉段取出裹上面包渣放油进锅加热至3成熟将裹上面包渣的香蕉段放入油锅炸至金黄取出撒上白糖即可; 观点4：我觉得最好吃的是：香蕉做的沙拉或是用炼奶混那个香蕉，那些都是超好吃的，冻一下更好！！香蕉燕麦粥这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。我喜欢喝牛奶，所以常常加牛奶煮，更好吃！冰冰酸奶香蕉这次的主角还是香蕉跟酸奶，但不同的是，这次是将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前，给它取个名字——冰冰酸奶香蕉。拔丝香蕉第一次吃到的拔丝类的东西是拔丝红薯，之后也吃过拔丝苹果，却老没有机会点一次拔丝香蕉。于是，周末的时候就决定自己尝试一下。两根中不溜儿的香蕉剥了皮后，切成片，然后抹上淀粉，进油锅炸到金黄色的时候捞出来，放在一边备用。然后开始热油锅，不要太旺的火，中火就可以了，把油烧到5、6分热的时候就可以放糖了。糖要多放一些，否则熬成的糖水不浓就不好吃了。注意！把糖放进油锅以后，要马上加水，否则刚才还白花花糖就成黑乎乎的黑糖炭了。用比小火大那么一点点的火慢慢地熬，同时还要不断搅拌免得粘底。等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，让它们与糖水来个完全的亲密接触，等到糖水变得浓稠了，就差不多大功告成了！根据我们屡次吃拔丝红薯或苹果的经验，拔丝的东西一定要趁早吃，否则等糖水凝结了，不但拔不出丝来，而且变得异常坚硬，最后只能粗暴地“动刀”了。老实讲，拔丝香蕉一点也不利于减肥。要经过油炸，又要包裹厚厚的一层糖水，其热量应该大得惊人。但是，真的很好吃，就当作对自己坚持减肥那么久的一点点奖励吧，而且也只是偶尔吃一次，没有太大关系。

水果杯查看：4881菜系及功效：时尚饮品特色：甜香清爽。主料：苹果500克，香蕉250克，梨100克，橘子250克，罐头菠萝100克，樱桃50克，白糖300克，白兰地酒50克，清水500克，蓬松奶油150克。炸鲜果卷查看：1109菜系及功效：甜品/点心工艺：炸口味：酸甜味主料：油皮150克,苹果200克,鸭梨100克,香蕉100克,梅子100克,金糕100克辅料：糖桂花25克,苹果脯25克,小麦面粉40克, 香蕉鸡卷查看：1597菜系及功效：卤酱菜工艺：其他口味：糟香味特色：鲜香，兼有水果香和奶油香味。主料：鸡腿400克辅料：香蕉100克,; 观点5：拔丝香蕉

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