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如何用牛奶做冰淇淋,果冻,雪糕?

我来答
观点1: 将牛奶倒入锅中慢慢加热,毕竟不能喝生的,我用的是蒙牛哈,什么牛奶都行,然后往牛奶里加糖,一勺或者二勺看你自己,让糖充分的与牛奶融合到一起后,将碗中的牛奶凉凉,放入冰箱两到三个小时自制雪糕就好了?
观点2: 香浓牛奶冰淇淋
这款冰淇淋没有加其他辅料,除白砂糖外,只有纯牛奶与淡奶油,冰淇淋做好后,打开面包机上盖,奶香味道扑鼻而来,吃到口里,更是爽到极致。
原料:纯牛奶、淡奶油、白砂糖。
做法步骤:

第1步、称好白砂糖。

第2步、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。

第3步、量好淡奶油。

第4步、将淡奶油打发至黏稠状。

第5步、将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。

第6步、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上。

第7步、将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。

第8步、打开面包机上盖,将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上,选择好菜单,面包机开始工作。

第9步、倒入冷藏好的冰淇淋糊,盖上面包机上盖,等待冰淇淋的完成。

第10步、制作好的冰淇淋,可以直接享用,也可以放冰箱冷冻室冷冻后再享用。
小贴士:
1、冰淇淋食材搭配依据个人偏爱。2、冰桶要冷冻16小时以上再让其工作。我是不用的时间都将冰桶放在冰箱冷冻室随用随取。
观点3: 冰激凌:只放蛋黄,糖,牛奶搅拌均匀,用小火搅拌黏稠,关火,倒入模具,冷冻几小时
果冻:可以把QQ糖倒进容器,放进装有热水的盆里,搅拌糖至融化,导入牛奶,装入模具,放入冷藏柜,等待凝固

雪糕:直接把牛奶倒入雪糕模具,冷冻
观点4: 准备鸡蛋。白糖。牛奶。搅拌均匀后,烧开凉后。再可以加入果冻放到模具里。入冰箱冷冻时,冻好后就可。
观点5: 冰淇淋好办,与奶油搅拌,冻一下,淋上巧克力及其他东西,果冻就得加上吉利丁,雪糕只要冻一下就成。
观点6: 首先,你需要完整的工具
观点7: 这个问题可以上网上查一下。
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