凉皮、米皮、擀面皮一般没做成饭的时候保质

观点1：你可以合理合法使用食品添加剂筋力源来改善筋道度和延长保鲜时间。按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：加工凉皮、米皮、面皮不允许超范围使用苯甲酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、脱氢醋酸钠、明矾、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料！也不能使用三无产品（无营业执照、无生产许可证QS证、无详细配料表），否则，属于违反《食品安全法》的犯罪行为！目前，合法的有QS证的凉皮添加剂只有筋力源，筋力源不但可以使凉皮、米皮、面皮筋道、光滑，而且，还起到保鲜作用，防止凉皮发硬、裂口。在搞好卫生条件、储存条件的情况下，凉皮、米皮、面皮可保鲜2-5天，不发硬、不发绵、口感仍然筋道、柔软如初。筋力源三证齐全（营业执照、生产许可证QS证、第三方检测报告书）、安全合法。筋力源的成分在标签上的配料表中全标示。; 观点2：关于凉皮的保存期限，我们实验的时间是大夏天的常温下保存四天无异味，有弹性，具体的保存时间与产品本身的品质有很大的关系，如果产品的品质不好，一般来说第二天就有异味了，所以要想延长保存的时间，必须是好的优质的产品。而大家都有一个误区，以为要延长凉皮的保存时间应该低温冷藏，其实不是这样的，凉皮在保存过程中是不能低温的，否则，虽然无异味，但凉皮本身已经变性了，最明显的特征就是硬、脆和失去弹性，这样的凉皮，搅拌时就会断裂，满碗碎渣，食用时肯定也不筋道，口感都不如面条，虽然是凉皮但实际上已经没有了凉皮的任何特点了。因此要想较长时间的保存凉皮，必须选择好的产品，而且不可低温。本人长期从事凉皮行业（批发、零售），深韵此道，对凉皮的制作，凉皮专用奇香辣椒油、奇香麻油、奇香料水的制作都很有独到之处。我们的产品柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、弹，手感光滑，口感筋道，色泽光亮。厚度二至三毫米，软硬适中，搅拌不断裂，食用有嚼劲。我们的奇香系列是由三十余味纯天然植物调料烹制而成，配方结构合理，制作工艺精良，产品在当地颇具特色，深受欢迎。尤其我们的彩色果味凉皮如粉红色的草莓味、橘黄色的菠萝味、苹果味等更是被顾客朋友（特别是女孩子们）爱不释手，赞不绝口。成熟的技术才是成功的保障，好凉皮自己会说话。此类话题欢迎交流，有问必答，有求必应。; 观点3：新鲜的话时间不会太长最多三天; 观点4：在冰箱大概一周吧

凉皮、米皮、擀面皮一般没做成饭的时候保质期是多长时间？

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