哪可以学习牛肉粉，培训牛肉粉技术

观点1：哪可以学习牛肉粉？培训牛肉粉技术，我推荐你到永和益厨艺，能够做出适合当地消费者的口味，牛肉粉：这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
贵州牛肉粉培训课程：
1.讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。; 观点2：厨师培训学校都可以学的; 观点3：花溪特色牛肉粉可学习泡椒、清汤、红烧等多种口味，包括泡菜、辣椒面制作等等也可学习。

学院常年招生，随到随学，直到学会为止，配方无保留！
学习技术的同时，可提供开店指导，包括店铺选址、设备原材料采购、成本核算等等。
学院统一提供住宿，来校可报销车费！
贵阳花溪特色牛肉粉是花溪，乃至是贵阳的特色美食之一，为传承经典美食，让学员学习到正宗的花溪特色牛肉粉，学院不惜花重金聘请一名老厨师出山，来美味学院教大家学习花溪牛肉粉。
而教授花溪牛肉粉的徐老师也说，到他这个年纪，就怕自己的手艺失传，想把手艺传给更多的人。
其实，做为土生土长的贵阳人，不仅花溪特色牛肉粉，就是老贵阳的特色粉面、各种特色小吃，各种家常菜没有徐老师不会的。

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