冰糖雪梨里加生姜和花椒熬水，能喝吗？

观点1：不能。
冰糖雪梨是以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成，这道甜点具生津润燥、清热化痰之功效，是不用加生姜和花椒的，加了反而适得其反，达不到应具有的功效，还会影响口感。
生姜和花椒是调味品，主要在做菜的时候加入，用来去腥调味用的，带有一定的麻味及刺激性，不宜放入冰糖雪梨中一起烹饪。

扩展资料：
冰糖雪梨作用：
1、能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
参考资料来源：百度百科-冰糖雪梨
人民网-花椒、芥末、生姜、醋 9种调料竟是长寿高手; 观点2：不能喝。我给你分析一下。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。而雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。两者炖一起，起到清热润沛止咳作用，对热咳和燥咳有一定的疗效。
但，不能加生姜和花椒。生姜解表散寒，温中止呕，温肺止咳。花椒温中止痛，杀虫止痒。两者性温，对风寒感冒有一定疗效，但不能作用于热咳和燥咳。热者寒之，寒者热之。总之和冰糖雪梨的疗效矛盾，冰糖雪梨性寒，和温热的生姜花椒共用失其甘润，影响效果。; 观点3：不能。
冰糖雪梨是以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成，这道甜点具生津润燥、清热化痰之功效，是不用加生姜和花椒的，加了反而适得其反，达不到应具有的功效，还会影响口感。
生姜和花椒是调味品，主要在做菜的时候加入，用来去腥调味用的，带有一定的麻味及刺激性，不宜放入冰糖雪梨中一起烹饪。
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扩展资料：
冰糖雪梨作用：
1、能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%86%B0%E7%B3%96%E9%9B%AA%E6%A2%A8/947587?fr=aladdin&fromtitle=%E5%86%B0%E7%B3%96%E7%82%96%E9%9B%AA%E6%A2%A8&fromid=6569961"target="_blank"title="百度百科-冰糖雪梨">百度百科-冰糖雪梨
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