- 观点1: 调不出。你所说的洋酒一般都是指烈性酒,白酒虽然也属于烈性酒的一种,但是白酒的酿造原料和酿造方法和其他烈性洋酒是不同的,这也是各种酒的种类之间最大的区别。
给你举个例子,你就是给白酒里面加再多的东西也调不出白兰地或者龙舌兰的的味道,因为白兰地是以葡萄为原料的,龙舌兰是用墨西哥独有的一种植物为原料的,而众所周知白酒是以粮食为原料酿造的。虽然威士忌和伏特加也是用粮食酿造的,但是和白酒的酿造方法又完全不同。
所以你怎么调也是调不出来的。 - 观点2: 高度威士忌+红茶+方糖,调饮出来的茶味道很不错!我的淘宝ID:风味1939
- 观点3: 白酒加雪碧或者红茶一起调配是不能调出像洋酒一样的味道的,因为白酒是一种非常特殊的蒸馏烈酒,同威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒等不单单是原料不同,很多的酿造工艺也不尽相同,所以风味也不可能是一样的。
杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。
杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时,酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃,丙醇为97℃,异戊醇为13l℃),在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒的杂醇油含量。 - 观点4: 调不出。
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