- 观点1: 茄子饭更美味,茄子是非常有营养的紫色蔬菜,在我们的餐桌上也十分常见。茄子外皮中含有丰富的维生素E和维生素P,做法也是多种多样,不管你是炒、烧、蒸、煮、油炸、凉拌,都会十分美味。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。 茄子美味,营养又这么丰富,那我们今天就来吃茄子吧。 也许你做过焖饭,但你尝试过用茄子焖的吗,试试就知道多美味了,一起来做吧。
主料2人份
大米1杯
胡萝卜1根
茄子1根
洋葱半个
辅料
蒜末 1勺
蚝油 1勺
生抽1勺
蒸鱼豉油1勺
芝麻油1勺
步骤1茄子焖饭的做法大全
米提前用水泡上,这样后面的菜菜准备好后,米也差不多泡了15分钟
步骤2茄子焖饭的做法图解
在泡米的过程中,准备好几种蔬菜,茄子切成细条,胡萝卜切丁,洋葱切丁
步骤3茄子焖饭的家常做法
锅里倒适量的油,先放入洋葱煸炒,炒出香味后,倒入胡萝卜翻炒一下,最后倒入茄子,翻炒均匀即可关火
步骤4茄子焖饭的简单做法
将炒好的菜菜倒入电饭煲内,稍微搅拌一下,就开始煮饭饭啦
步骤5茄子焖饭怎么吃
饭饭煮好后,都会有个焖饭的过程,在焖饭过程中,准备好蒜末和小葱末
步骤6茄子焖饭怎么做
将蚝油、生抽、蒸鱼豉油和芝麻油倒在蒜末里,拌匀
步骤7茄子焖饭怎么炒
饭饭焖好后,趁热倒入准备好的蒜末调味,搅匀,最后加入小葱就可以开吃啦
成品图
烹饪技巧
原料:大米1杯 茄子1根 胡萝卜1根 洋葱半个
调味:蒜末1勺 蚝油1勺 生抽1勺 蒸鱼豉油1勺 芝麻油1勺
配料:小葱
这款饭饭做法非常百变,蔬菜可以根据自己的喜好来加,还可以加肉肉,随自己喜欢就好
米和水的比例我用的是1:1,根据自己平时喜欢的米饭软硬度就可以啦
几种菜菜的量可以根据自己的喜好来放,今天一杯米,我用了一根普通大小的茄子,一小根胡萝卜和一个大洋葱的一半。调味的量根据自己的口味来放就OK啦 - 观点2: 腊肠腊肉饭更美味些个人觉得。腊肠特有的甜辣味加上其特有的略带嚼劲的口感让人口齿生香,相比红烧肉饭没有那么油腻,茄子饭又少了一点荤腥,至于酸豆角肉末饭,个人吃不了酸,所以也不是很感冒。所以觉得腊肠腊肉饭更好吃一点。
- 观点3: 都不错,这得看你平常活动,要是活动量大,红烧肉饭,和腊肠腊肉饭好吃,要是平常不吃酸豆角盖饭,你有不挑食的花,会感觉更美味一点,
- 观点4: 红烧肉饭跟腊肠肉饭顶胃一些特别是腊肠肉饭哦,弄好的腊肠肉饭开盖那刻起香味扑鼻老远就能闻着了吃起来更加回味无穷。其次就是红烧肉饭了红烧肉就不必多说了吧。
- 观点5: 这几种饭都不错呀,要说那个更美味,这要根据你个人的口味了,要是我选的话,我最爱吃酸豆角肉末饭,我比较喜欢这种味型。
- 观点6: 红烧肉饭,腊肠腊肉饭,茄子饭,酸豆角肉末饭,哪个更美味些?这得看个人的口味,东北人愿意吃红烧肉饭,茄子饭,四川人愿吃酸豆角,肉末饭,腊肠,腊肉饭
- 观点7: 我觉得都不错,都特别的美味
- 观点8: 众口难调。每个人的口味都不一样。选择你最喜欢的就好。。
- 观点9: 得看个人口味了。。。。
- 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!