- 观点1: 1.横琴蚝
横琴蚝生活在横琴岛而得名,横琴岛四面环海,在咸淡水的交界处,横琴蚝之所以好吃,除了它的品种优良以外,主要与它生长的生态环境密切相关,由于其温度适宜,水质干净,是生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美,味道清甜,横琴蚝具有五大特点:一大、二肥、三白、四嫩、五脆,素有"珠海名吃"之称,横琴蚝吃法有很多种,有铁板、酱爆、炭烤、剁椒蒸、锡纸焗、南乳藕片炒蚝、酥炸金蚝、翡翠珍珠蚝、姜葱炒生蚝、酱爆生蚝、美味芝士蚝等多种做法,每一种做法都非常惊艳味蕾。
2.斗门重壳蟹
斗门重壳蟹,可是珠海斗门四大美食之一,珠海斗门重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜,其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩,重壳蟹是蟹中之珍品,身上长着硬、软两层壳,它在发育过程中慢慢脱掉硬壳“铁甲”,保留软壳“红袍”,当中蟹体结实丰满,肉厚膏黄,听闻斗门重壳蟹是一种极少的海鲜,1000斤里面只能选取10斤,由此可见这种海鲜非常的珍贵,是一道不可错过的一道美食。
3.莲洲禾虫
莲洲禾虫是当地特色美食之一,有很多人听到名字估计有点害怕,但实际上莲洲禾虫味道非常的鲜美,莲洲禾虫被列入珠海市第九批非物质文化遗产代表作名录,2016年5月,莲洲禾虫被列入珠海市第九批非物质文化遗产代表作名录,莲洲镇获颁“中国禾虫之乡”称号,禾虫俗称“稻底虫”。自明清时期开始,本草纲目拾遗、广东新语等古籍就有对禾虫美味和食用价值的明确记载,莲洲禾虫做法有很多种,莲洲禾虫可以炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤等等多种做法,味道都很鲜美。
4.茶果
茶果是珠海的一种地方民间小吃,是祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中,茶果分两类,用粘米粉加豆沙,萝卜糕,用糯米粉加萝卜干和肉粒,饺子,用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝,可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,是广东珠海群众喝茶消遣的一种美食,在当地广受大家的喜爱,当地人喜欢泡上一壶茶,品尝着茶果的美味。 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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