吃零食会长胖吗？_美食特产问答

观点1：因为零食一般都是油炸或者高盐类食品，吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。这类食品含有大量能量，而且零食中含有添加剂，添加剂对人体机能有损害，造成身体恶性发胖。零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。

但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-meal nibbles] 一日三餐饭食以外的零星的食品。零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。

人体所需要的营养物质主要通过一日三餐获得，零食只能是一种补充，因此零食不能无节制地吃许多儿童零食不离口，走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐，甚至还以零食代替了正餐。

我们知道，人体消化系统的工作是有规律的。当进食食物达到一定数量后，胃部就会出现饱足感。此时，我们对食物就不会再有欲望。过一段时间之后(一般2~4个小时)，胃里的食物基本排空，胃肠就要加快蠕动，胃液、肠液和胆汁就要加快分泌，这就给大脑发出了信号——我饿了。

此时，人就会出现饥饿感，我们就需要进餐。但对那些零食不离口的孩子来说，他们的胃里不断有食物进入，总不能被排空。这样，在吃正餐时，他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿，他们就要再吃零食。

久而久之，人体消化系统正常的工作节律被破坏，消化功能紊乱，必然会影响他们的身体健康。; 观点2：低卡路里的零食送给减肥的你; 观点3：减肥能吃的低脂零食哦！！饱腹好吃！！; 观点4：吃零食不一定会发胖，若摄入热量过低，会引起维生素、矿物质等不足，所以每天应当吃一两次零食，以补充营养。零食可以在早饭、中饭、和晚饭之间吃，最好不要空腹4小时以上，如果早饭午饭间隔时间过短，则可以不吃零食，正确的吃零食是不会胖的。但是尽量不要吃油腻、油炸食品，还是应多吃新鲜水果。; 观点5：零食是很多女人的最爱，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，为什么有这么大的魔力？

心理学家认为，从性质上讲，吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要，而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。

当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;

另一方面，当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移，在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋情绪得到抑制，最终使身心得以放松。; 观点6：答屹零食容易胖因为他们都是膨化食品会发胖。; 观点7：少数的零食不会有太多的伤害，但吃得太多，它可以对你的正常饮食有破坏作用。每一盎司的土豆片或奶酪泡芙含有大约160卡路里及10克脂肪。奶酪玉米片将让你增加692卡路里(加上38克脂肪和1632毫克钠)，满杯电影院爆米花有550卡路里，31克脂肪和972毫克钠。尝试吃水果，蔬菜加一点调酱，或一点不含脂肪的爆米花。; 观点8：对,当你想吃零食的时候,你就去买水果吃,比如说苹果呀,香蕉,即可以减肥,又可以过下吃瘾!; 观点9：一定会，零食中含有的卡路里比天然食物要高，不经常运动的人，卡路里没有消耗，积蓄在体内，就变成了脂肪，慢慢地你就会胖了; 观点10：吃零食最容易胖，一般零食都含大量糖、脂肪; 观点11：这得跟据人的体质说话,有的人天生长不胖,有的人喝水都发胖,但大多数人喜欢吃零食的话是要长胖的

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