过敏体质者生活和饮食上注意什么

观点1：过敏性体质除了遗传因素外，食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。过敏症患者要注意饮
食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家
的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆
浆。
　　过敏患者在日常生活中避免食用会导致过敏的食物，平时饮食定时定量，选择高蛋白、高钙的食物，并且热量要足够，严禁冰冷的食物。
　
　不能多食肥腻的肉，因为肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力，容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体，对自然的适应
能力与同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子，容易从肠壁渗入到血液中，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应，使末梢血管扩张而
导致皮肤发炎。
专家建议过敏体质患者日常饮食应减少一些动物性食品摄入，多吃些糙米、蔬菜，等食物。因为糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮炎发生。可以进一步使过敏性体质得到改善。
　　那么我们过敏患者在日常生活中应尽量避免食用容易致敏和刺激的食物
：如冰冷的食品，因为冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道，引起血管和肌肉的紧张而收缩，因而引起一些过敏反应。然后是油腻的食品，原因是油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是致发过敏的一大原因。在一个是.
辛辣刺激的食品：一些辛辣刺激的调味品，会散发有刺激性的气味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致发过敏的发作。另外.
虾、蟹等咸寒食品也不能多吃，因为这些食物含有较高的异体蛋白质，很容易激发体内的过敏反应，因此要避免摄取。
相
反的一些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，像大豆、糙米、荞麦、豆类制品、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、水果、低胆固醇干果等则应多去摄取，且平
常饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，如此也能减少过敏症状的发生，当然如果能再配合适当的运动，及保持乐观的心情，对过敏体质的改善都非常有帮助。; 观点2：夏季饮食要注意！小心食物过敏; 观点3：很多的过敏患者，平时忌口，什么也不敢吃，但过敏性疾病并没有因为不吃不接触就能减少过敏的发生和发展。过敏性疾病的发生是有特定体质如过敏体质以及特定致敏因素的。并不是说生活饮食中注意了就能不过敏。
过敏疾病是一种免疫疾病，是人体内免疫功能失调，出现不平衡的状况。有过敏体质的人，当外来物质或生物体刺激免疫系统产生免疫球蛋白E（IgE）数量过多，会活化肥大细胞，使其释放出一种叫组织胺的物质，从而引发过敏症状。而过敏性疾病目前的临床治疗主要解决组胺等炎性介质环节，而过敏原刺激免疫系统产生的IGE免疫球蛋白抗体的增多并没有解决，这也是过敏性疾病久治不愈的核心因素。
二、常见的过敏症状
【过敏性哮喘】：目前研究发现哮喘是由于呼吸道慢性发炎反应。而发炎主要是由发炎细胞所释放的各种发炎介质直接或间接伤害呼吸道表皮或肺组织，使呼吸道产生过度收缩反应，引发呼吸道阻力增加导致气管收缩会引起慢性咳嗽、慢性咽喉炎、支气管炎、胸闷、呼吸急促等症状。
【过敏性鼻炎】：过敏性鼻炎是季节性的慢性疾病，因支气管收缩，引起鼻腔发炎，出现流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、鼻痒等症状。愈趋严重时，会发展成慢性鼻窦炎。
【花粉症】：花粉症是由植物花粉引起的过敏性疾病。逢花开季节，空气中花粉呼吸进入人体，引起过敏体质者呼吸道、眼部和皮肤的过敏反应。主要表现为阵发性喷嚏，流清鼻涕和鼻塞、头痛、流泪，状如感冒；有的还伴有上腭、外耳道、鼻、眼等部剧痒，皮肤可出现局部或全身性荨麻疹、瘙痒等症状。严重者可出现胸闷、憋气、哮喘等。
【过敏性结膜炎】：过敏性结膜炎是眼结膜发炎，眼睛会发痒、发红、结膜充血。经常这样，会影响人的视力，造成终生眼疾。
【过敏性皮肤炎】：季节性不明原因的皮肤瘙痒，越抓越痒，奇痒难忍，这就是一种过敏性体质的体症。异位性皮肤炎大多发生在婴幼儿身上，皮肤出现红肿、痒，典型的分布于手腕和脚腕。会反复发作，长大后变苔藓状。
【荨麻疹】：又称风疹块，是反复的丘疹、皮疹发作，大多是因过敏原引起的。
【食物过敏】：食物过敏会出现慢性腹泻，肠绞痛、胃胀气、恶心、呕吐等症状。部分过敏体质的人会对含有过敏原的食物，如海鲜食物产生过敏现象。
【药物、酒精、化妆品过敏】：导致皮肤发红、发痒、红肿。可能伴随类似流行性感冒的症状，如头痛、关节疼痛、轻微发烧等症状。
三，【调节免疫抗过敏，减少IGE免疫球蛋白抗体疗法】虽然很多过敏患者平时已经很注意自己的生活及饮食，但还是要过敏，其实，人们往往忽略了引起过敏最重要的环节，那就是自身免疫功能紊乱的调节，过敏性疾病的发生一定是有渊源的，过敏体质的来源也是可以追溯到的，过敏性疾病的扭转最重要的就是修复免疫功能，医学微生态学有效利用康敏元抗过敏益生菌菌株来激发人体免疫功能，调节免疫平衡，减少免疫球蛋白上的过敏原ige抗体生成，从而减少过敏原与抗体的结合，减轻过敏免疫反应，从本质上解决过敏性疾病的发生病因病机。目前抗过敏益生菌琳琅满目，到底什么样的益生菌是真正的抗过敏益生菌呢？由台湾成功大学过敏与临床免疫研究中心研制的抗过敏益生菌配方康敏元，通过刺激干扰素分泌来调节免疫球蛋白的平衡，从而纠正过敏病因，降低IgE从而降低反应过度的Th2免疫反应的方法达到有效缓解过敏反应，改善过敏体质。这种医学微生态学调节免疫抗过敏的研究成果，大大改善了传统抗过敏药物治疗的局限性。; 观点4：过敏体质一般是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人，称之为“过敏体质”。当孩子具有过敏性体质时，会更加容易发生过敏性疾病，包括湿疹、过敏性鼻炎、支气管哮喘等。还可能对其他具体物质发生过敏，比如金属过敏、花粉过敏、药物过敏等。但是偶尔对某种已知因素发生高反应性，不能称作“过敏体质”。
过敏体质症状
对很多家长而言，要判断自己的孩子是否是过敏体质并不容易。以下特征能帮助家长加以区别：
1、皮肤过敏反应，好发肘部、膝部、膝后窝、四肢、全身等，常为对称性发作，有瘙痒症状并起红色斑疹、特应性皮炎、湿疹、荨麻疹，常反复发作。
2、会经常揉眼睛，在早上起床的时候会流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、眼睛的周围会十分的痒，遇到天冷的时候病情就会加重。
3、孩子下睑有青眼圈。
4、哭的时候眉毛部位发红。
5、多汗、多动、夜惊、易感冒。
6、经常无原因的咳嗽，咳嗽呈阵发性刺激性干咳，或有少量白色泡沫样痰。
7、较剧烈活动后，孩子会咳嗽。
8、在吸入烟雾或油漆、敌敌畏等化学气味咳嗽会加重，常在晚上或凌晨发作。
9、走路或上楼梯的时候不愿意走，因为容易气喘。
10、出现慢性呕吐或拒食，进食后出现恶心和呕吐、腹痛或痉挛，大便潜血、慢性腹泻、生长发育迟缓，做各种检查未发现器质性改变。
11、有家族病史：父母或其他兄弟姊妹有过敏史。
12、辅助检查：过敏源试验、肺功能、鼻腔分泌物检查等都有助于鉴别诊断。
过敏体质怎么办
1、避免接触过敏原
尽量查明孩子对哪些物质过敏，让孩子避免或减少与该物质接触。同时，避免接触烟、颜料、灰尘、浓烈的香水等其他可能诱发或加重过敏症状的因素。
(1)到医院进行过敏原测试
医院可以检测常见的一些过敏原，如：花粉、粉尘、螨虫、动物皮屑等吸入性过敏原;牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛羊肉、一些蔬菜、水果、坚果等食物性过敏原;青霉素、疫苗、蚊子或蜜蜂等昆虫叮咬液等注射性过敏原。
(2)家长平时注意观察
a.如果每次发作都与某一固定物质和环境有关，如：冷空气、热空气，可能它就是过敏原。
b.如果更换生活居住地发生过敏症状，可能地域环境是导致过敏的因素。
c.睡觉时打喷嚏、流清水涕，可能与床上用品甚至床的材料有关。
2、缓解过敏，改善体质
人们现在对过敏的治疗只关注了症状治疗，并没有对过敏反应的本身：由于过敏源刺激导致人体的免疫功能紊乱，使体内免疫球蛋白E异常增多，反复接触过敏源使体内产生大量的IgE抗体并长久的附着在免疫细胞上，导致组胺等炎性介质的分泌伤害自体的一种免疫反应。从免疫学上看，治疗的根本应控制IgE,调节免疫球蛋白的平衡为主，目前过敏的治疗多停留在抗组胺等炎症阶段，一部分人会通过提高免疫力来尝试治疗，但过敏并不是免疫力低所致，人体的五种免疫球蛋白分泌失衡才是疾病的根本病因，目前国际免疫学研究对解决引起荨麻疹的IgE抗人抗体治疗方法就是大量补充人体抗过敏益生菌欣敏康来降低体内的IgE抗体，通过刺激干扰素分泌来调节免疫球蛋白的平衡，从而使人体的免疫应答恢复正确，对食物、花粉、冷热等刺激导致的过敏疾病的治疗达到显著的疗效。　　
过敏体质在日常护理上也需要注意。　　

（1）注意卫生。爸妈要注意帮宝宝搞好个人卫生，勤洗澡换衣。同时还要注意搞好环境卫生，消灭臭虫、昆虫等。同时要避免带宝宝到花草树木多的地方去。蚊虫叮咬、或与花粉、粉尘、螨及宠物如猫和狗的皮毛等接触，均易成为过敏的原因。　　
（2）补充欣敏康益生菌。人体的五种免疫球蛋白分泌失衡是诱发过敏的根本病因，妈妈可以通过给宝宝补充抗过敏益生菌欣敏康来降低体内的IgE抗体，通过刺激干扰素分泌来调节免疫球蛋白的平衡，从而改善过敏体质。　　
（3）锻炼宝宝的体质。预防小儿过敏，首先要让宝宝的免疫机转正常，这样在遇到过敏源时才不容易受到影响。平时可以适当锻炼宝宝的皮肤，比如冲水、用冷水摩擦等，这样宝宝的皮肤能接受到合理的物理性刺激。

回答问题