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饭店里的酸梅汤怎么做的???

我来答
观点1: 主料:水1升,乌梅20克
辅料:陈皮5克,甘草5克,山楂20克,桂花2克,冰糖适量
酸梅汤的做法:
1、锅中加纯净水1升

2、加入乌梅、陈皮、甘草、桂花、山楂等辅料放入水开浸泡20分钟

3、中火煮30分钟后加入冰糖再冷却

4、端出即可,如果喜欢喝冰的可以加些冰块,口感更佳。

观点2: 主料
乌梅10-15粒(大约30克)干山楂片30克
陈皮10克甘草5克
冰糖适量
辅料

水适量
酸梅汤的做法步骤
酸梅汤的做法图解11. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
酸梅汤的做法图解22. 然后加纯净水浸泡半小时以上。
酸梅汤的做法图解33. 连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。
酸梅汤的做法图解44. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
酸梅汤的做法图解55. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
酸梅汤的做法图解66. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。
观点3:
观点4: 酸梅汤该怎么做?快来get吧~
观点5:
观点6:
观点7: 桂花酸梅汤2种经典做法  桂花酸梅汤 做法一:
  乌梅12~13枚,甘草10片、山楂干一把、一勺桂花糖、冰糖适量。乌梅、甘草、山楂干一起用水冲洗,洗去浮土,用纱布包起来,扎好;装好的纱布包放入锅中,加上2升水,开火熬煮;
  水开后,加入一勺桂花糖、适量冰糖,继续转中火,熬煮30分钟左右,看酸梅汤汁收浓了,即可关火;待凉后,装壶中,冷藏即可饮用。
  桂花酸梅汤 做法二:
  干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖适量。从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
  煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2~3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
  提醒:酸梅汤的浓度如果掌握不好,可以多试几次,糖的用量依照各人喜好添加。做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。
更多做法:
观点8: 哈喽、我的伙伴们,好久不见,最近一直都在忙活家里的樱桃,希望各位见谅哈
观点9: 有的是,直接买的那种酸梅膏兑水冲出来的。
观点10: 干乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖或者红糖。
观点11:
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