- 观点1: 首先要先了解这个品牌在同类型餐饮中的影响力有多大,有没有负面影响。市场的需求量大不大。总部有没有对门店提供技术支持等。
还可以先去他的门店进行考察一段时间在决定。
最重要的一点是自己本身要了解餐饮行业,想要在餐饮行业里面分一份羹,那就要先要了解这个行业,这时候就需要一个引路人来将你带你了解这个行业。因为餐饮的范围太广了,里面涉及的方方面面有太多的东西,需要一个专门的团队来为您出谋划策,可以让你在餐饮前期少走很多没必要的弯路。 - 观点2: 推荐动漫主题餐饮项目,把时下的潮流动漫元素和餐饮相结合,80年以后出生的人群都是伴随着动漫文化成长起来的,而年随着年龄层次越年轻化,动漫对他们的影响也就越深刻。粉丝经济时代,动漫主题餐厅便是将这部分流量很好的引入进来,去运作餐饮项目。
动漫主题餐厅到底什么样呢?这里做一个简略的描述。
1、消费场景动漫化
将动漫文化毫无违和感地融入到装修方案中。让消费者来店消费时,有种如在漫画中的感觉,极大地增加了他们的到店兴趣,也可以很好地激起他们的拍摄和转发朋友圈的兴趣,更可以增加他们再次来店消费或带朋友来店消费的概率。
2、菜品动漫主题化
菜品除了造型非常具备动漫形象,连名字都与动漫有关。有些菜肴甚至是动漫剧中动漫人物所喜爱的菜肴。这种特点,可以最大程度的吸引庞大的动漫爱好者,二次元人群到店消费。菜肴不仅味美无比,更加好吃好玩。
3、饮品动漫主题化
饮品使用造型各异的动漫主题杯去盛放饮品。而且杯子中会有动漫小旗帜,动漫小配饰。这样既增加了动漫消费氛围,又增加了趣味性。
4、特别设定动漫周边产品选购区
店里增加了动漫周边产品选购专区。陈列了各种好玩有趣更有实用性的动漫周边产品。这个区域的设置可以更好地实现动漫爱好者对于动漫方面消费的需求,也更好地给动漫主题餐厅增加了收入来源。 - 观点3: 品牌影响力
产品市场需求
提供支持方式
进行实地调查
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