- 观点1： 西芹百合
烧腐竹
椒盐蘑菇
麻辣豆腐
木耳洋葱
烧茄子
拌三丝
凉拌茼蒿
炒生菜
韭菜鸡蛋
西红柿西葫芦
炒黄豆
凉拌藕
粉条海带冬瓜。。 - 观点2： 素菜有哪些？
- 观点3：
- 观点4： 八种 人体必须的氨基酸记忆口诀：借一两本亮色书来
赖氨酸：脱脂牛奶、蛋、肉、鱼肉、豆类制品、杏仁、花生、小麦、米、胡萝卜、甜菜、黄瓜、芹菜、菠菜、黄豆芽、番木瓜、苹果、梨、杏、葡萄、南瓜子和芝麻。
亮氨酸：牛奶、鱼类、蛋、肉、麦、花生、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、香蕉、各种核仁。
异亮氨酸：奶制品、蛋、鱼类、肉、黑麦、全麦、糙米、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁。
蛋氨酸：奶、肉、鱼类、棉籽、花生、大豆、米、麦、甘篮、花椰菜、香葱、大蒜、水田芹、菠萝、苹果。
苯丙氨酸：麻仁、脱脂牛奶、杏仁、花生、大豆、米、燕麦、胡萝卜、甜菜、菠菜、欧芹、番茄、菠萝、苹果、南瓜子和芝麻。
苏氨酸：奶、肉类、蛋、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿。
色氨酸：奶、蛋、肉类、花生、大豆、小麦、糙米、胡萝卜、甜菜、芹菜、苣荬菜、茴香、甘篮、香葱、菠菜、苜蓿。
缬氨酸：奶、芝麻、大豆、胡萝卜、莴苣、南瓜、芹菜、甜菜、欧芹、蕃茄、苹果、石榴、杏仁。
8种必需氨基酸的作用
亮氨酸
促进睡眠,降低对疼痛的敏感性,缓解偏头痛,缓和焦躁及紧张情绪;减轻因酒精而引起生化反应失调的症状并有助于控制酒精中毒.
脱脂白软干酪,牛奶,肉类,鱼类.火鸡类,香蕉,花生及所有含丰富蛋白的食物.
赖氨酸
可减少或防止单纯性疱感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生;能使注意力高度集中,对儿童发育,增加体重和身高具有明显作用.
鱼肉,牛奶,豆类,奶酪,啤酒酵母,蛋,豆制品及所有富含蛋白质的食物.
苯丙氨酸
降低饥饿,提高 ;
消除抑郁情绪.改善记忆及提高思维敏捷度.
面包,豆类制品,脱脂白干酪,脱脂牛奶,杏仁,花生,南瓜子和芝麻.
异亮氨酸
血红蛋白形成必需氨基,调节糖和能量的水平;帮助提高体能,帮助修复肌肉组织.
鸡蛋,大豆,杏仁,黑米.动物肝脏,糙米,鱼类与奶制品等.
缬氨酸
加快创伤愈合,治疗肝功能衰竭;提高血糖水平,增加生长激素.
大豆,黑米,蛋类,花生,肉类等.
苏氨酸
是协助蛋白吸收,利用所不可缺少的氨基酸;防止肝脏中脂肪的累积,促进抗体的产生,增强免疫系统.
动物肝脏.肉类等.
蛋氨酸
帮助分解脂肪,能预防脂肪肝,心血管疾病和肾脏疾病的发生;防止肌肉软弱无力;将有害的物质和铅等重金属除去;治疗风湿热和怀孕时的毒血症;一种有利的抗氧剂.
大豆,其它豆类.鸡蛋.鱼类.大蒜,肉类,洋葱和酸奶等.
色氨酸
促进睡眠,减少对疼痛的敏感度;缓解偏头痛,缓和焦躁及紧张情绪.
糙米.鱼类,肉类.牛奶,香蕉等. - 观点5： 炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。
红烧豆腐：我懒的打了。 - 观点6： 素菜的范围比较广，比较好吃的还有冬笋、春笋、毛笋，干货有玉兰片、笋干；香菇、木耳、黄花菜；烤麸、面筋；素鸡、豆腐干、厚薄百叶（千张）等。
- 观点7： 菠菜，含铁高。
西红柿，抗氧化
黄豆，含有很高的蛋白质
最好搭配水果一起吃，
做一些水果蔬菜沙拉，又营养又好吃还健康。 - 观点8： 胡萝卜、花菜、豆腐、木耳、青菜
- 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
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- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
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- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
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- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
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- 周一：炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天，主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等，素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外，食堂还提供饭、面或粥等。周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
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