- 观点1: 生菜丝鸡蛋炒饭
材料
鸡蛋2个,牛油1块,剩饭1碗,生菜叶,盐,橄榄油适量
做法
将生菜叶切丝。
起油锅,下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开,倒如米饭中火不停翻炒。
最后倒入菜丝、盐,炒至生菜丝断青即可。 - 观点2:
- 观点3: 做成焗饭。
将剩饭与火腿丁、鸡蛋等同炒。鸡肉、虾仁炒至八分熟时,加入一些奶油,关火后倒在炒饭上,撒上芝士粉。然后进烤箱烤至芝士融化就完工了。
炒饭,最简单的方法。
炒饭与鸡蛋是绝配,没有鸡蛋也没关系,连同与饭一起剩下的菜一起炒下也是还不错的。炒饭很简单,所有材料都可以往里面加,喜欢什么就加什么,算得上是大杂烩了。
煮粥。
加上开水,加入些排骨或瘦肉末一起熬煮,起锅前再放入些芹菜末焖一会,就有一锅香喷喷的排骨/瘦肉粥了。
做咖喱饭。
土豆切块、胡萝卜切丁、猪肉或牛肉切成小块。菜炒熟后加水,将咖喱入锅中搅匀,煮至浓稠后就可以淋在米饭上了。
盖浇饭。
原理跟咖喱饭差不多,炒一盘香喷喷的菜,然后直接淋在米饭上就可以了。
寿司
前提是剩饭是比较黏的,类似于五常米或糯米那种的就可以做成寿司了。
饭团
将火腿片、黄瓜、鸡蛋等包进饭团里,可以加点酱料,还是很好吃的。也可以将青菜(黄瓜、芹菜、胡萝卜等)跟米饭混合在一起,然后捏成小小的一口能吃掉的蔬菜丸子。 - 观点4: 做成焗饭。
将剩饭与火腿丁、鸡蛋等同炒。鸡肉、虾仁炒至八分熟时,加入一些奶油,关火后倒在炒饭上,撒上芝士粉。然后进烤箱烤至芝士融化就完工了。
炒饭,最简单的方法。
炒饭与鸡蛋是绝配,没有鸡蛋也没关系,连同与饭一起剩下的菜一起炒下也是还不错的。炒饭很简单,所有材料都可以往里面加,喜欢什么就加什么,算得上是大杂烩了。
煮粥。
加上开水,加入些排骨或瘦肉末一起熬煮,起锅前再放入些芹菜末焖一会,就有一锅香喷喷的排骨/瘦肉粥了。
做咖喱饭。
土豆切块、胡萝卜切丁、猪肉或牛肉切成小块。菜炒熟后加水,将咖喱入锅中搅匀,煮至浓稠后就可以淋在米饭上了。
盖浇饭。
原理跟咖喱饭差不多,炒一盘香喷喷的菜,然后直接淋在米饭上就可以了。 - 观点5: 蛋炒饭这样做简单方便又好吃
- 观点6: 剩下的大米饭这样做真的好吃
- 观点7: 剩米饭白领吃法
- 观点8: 炒饭啦........................
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