- 观点1: 从有关吃的诗句中写美食做菜公众号名字可以采用:朝食集、人间有味是清欢、花间酒等等。
对生活体察至细至微之人当识得美食之佳趣。对美食的体验经历不仅仅是味觉上的享受,更是对其背后风土人情,历史文化的独特考察。倘若这个品尝美食的人有点考据癖,他定会查查什么地方出产食物的原材料,什么时候发现奇妙的烹制方法,什么人将其发扬光大。
《舌尖上的中国》风靡一时,除去其本身拍摄美食独特视角,很大一部分原因也在于它对美食背后的故事的探寻。回顾中国的古代文学,不难发现那些写出绝世佳作的大文豪们大都留心生活,而其中嗜食会食者又占了绝大多数。
可见留心生活的人自是不会放过美食的乐趣的。
关于吃的诗句:
1、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——《初到黄州》北宋文学家苏轼
白话译文:长江环抱城郭,深知江鱼味美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。
2、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——《猪肉颂》北宋文学家苏轼
白话译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
3、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——《惠州一绝》北宋文学家苏轼
白话译文:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
4、鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。——《陪郑广文游何将军山林十首·其二》唐代诗人杜甫
白话译文:用活鲜鲫鱼烹煮的银色鱼肉丝,用碧水涧傍的香芹熬成的香羹。
5、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代诗人陆游
白话译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 - 观点2: 外婆的灶台
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