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请教,必胜客早餐那个蛋饼自己怎么做啊?谢谢!补充:还有那个奶茶。

我来答
观点1: 材料: 
  (1)中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐半茶匙、白芝麻1大匙
  (2)蛋1个、葱1根、盐1/4茶匙
编辑本段做法
  蛋饼的一般制作方法:
  1.将材料(1)揉成烫面团,盖上湿布饧发20分钟。

蛋饼
2.葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。
  3.饧好的面团先搓长条,再分成8等份小块,先在桌面上抹少许油,再放小面团,用擀面棍擀成薄饼。
  4.平底锅内放1大匙油,先将薄饼两面略煎,微上色时即先盛出,然后倒入蛋液,摊开,盖上薄饼煎黄,见蛋液凝固时,翻面使薄饼在下,煎至色泽金黄时,即成蛋饼。将其卷成筒状盛出,斜切小段即可食用。
观点2:
观点3: 崇般帖
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酸辣茶餐厅