- 观点1： 油条吃多了不好的，毕竟是油炸食品，对身体有害，建议油条少吃些
- 观点2： 油条.油饼.炸鸡腿.炸薯条.油炸开花豆等油炸食物.香气诱人.口感爽脆.令人食欲大增.难怪许多人将油炸食物当作美味.偏好有加.于是.有的人早餐吃了油条.中餐又吃炸鸡腿.晚餐还吃炸鱼块.晚上看电视时又有炸薯条.炸薯片相伴.看来.油炸食物的魔力还真不小.但是.您知道油炸食物如果吃多了有什么害处吗?
1.营养损失 经过高温加热后.食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏.且随着油温的升高和煎炸时间的延长.营养成分被破坏的程度更加明显,被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏.故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡.
2.难以消化 食物经油炸后.表面被大量的油脂包裹.而消化油脂的难度比较大.所以.过多食用油炸食物后.会使人感到腹部饱胀不适.尤其是肝.胆.胰腺.胃肠道功能较差的人.可能因此而诱发或加重某些疾病.一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性.而变得难以消化.故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担.而且降低了食物的消化吸收率.因此.胃肠功能不佳的糖尿病病友最好不要选择油炸食物.
3.损害健康 食用油经高温加热后分子结构发生变化.如不饱和脂肪酸下降.部分脂肪酸变为反式结构,如果使用的是氢化油.则在煎炸前就已经改变了油的分子结构.油脂的这些变化均不利于对心.脑血管疾病的防治.
4.热量大增 食物经油炸后.原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加.比如同为面条.每100克普通面条脂肪含量仅为0.7克.而方便面(要经油炸)每100克的脂肪含量为21.1克.为普通面条的30倍,又如100克富强粉含脂肪为1.1克.制作成油条后脂肪含量增至25.9克.制作成油饼后脂肪含量可增至40克.脂肪是高热能的食物.虽然难已消化.但吸收率高.过多摄入必然导致热量过剩.如果不通过增加运动来消耗过剩的热量.日积月累.就造就了一个大胖子.肥胖则导致心.脑血管疾病和高血压.血脂紊乱.糖尿病.痛风及某些癌症的发生几率大大增加.也使已有的糖尿病变得更加难以控制.
总之.油炸食物虽好吃.但贪食对健康有害无益. - 观点3： 很简单，脸上会出油，长红痘痘，皮肤会日益变差……
- 观点4： 不怎么样，自己爱吃就吃，没听过吃油条会死人的
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！