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挪威美食:挪威人民吃什么

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观点1: 在挪威,吃鱼自然是第一位的,吃的最多的是鳕鱼、三文鱼。此次挪威之行,索性变成一只猫,几乎走到哪里都是吃鱼虾的,好歹这里的鱼虾让偶们放心 P1 奥斯陆一家非常讲究的餐厅...告诉你,维京也有这样小资、精致的美食...三文鱼 相对于三文鱼,感觉他们做鳕鱼的水平要高些,我的意思是水平比较平均,无论什么餐厅做出来的鳕鱼,味道、质感、外观,都还可以,所谓色香味俱全。也许是鳕鱼这种食材,相对比较好打理? P2 这道鳕鱼,做得不仅味道好,而且很漂亮 P3 这是在卑尔根附近的格里格故居餐厅,虽说不怎么精致,但造型不错,是吧 P4 还是鳕鱼,不记得这是哪里吃的了呢 当然,挪威的三文鱼无人能敌。不过,野生的三文鱼基本绝迹(不是真的绝迹,只是说我们餐桌上比较少见了),我们吃的通常都是渔场里养殖的。挪威一个不到500万人口的小国,人工养鱼的数量,仅次于中国,但要算人均的量,则远超过中国。挪威西海岸附近,有很多人工养鱼场..说到我在挪威吃到的三文鱼,则感觉略逊于鳕鱼....仅仅是我吃到的,以及我自己的感觉而已.. 目前为止,我吃到的最美味的最新鲜的三文鱼,还是在格陵兰,房东刚从海里打捞上来的、新鲜的三文鱼,鲜得无法形容...P5 三文鱼三吃:鱼子、烟熏三文鱼、新鲜三文鱼...这是最漂亮的三文鱼..特罗姆瑟著名的鱼餐厅的杰作P6 这是stavanger海港一家餐厅厨师自制三文鱼,一般了一点,倒是面包很不错,吃完了还问人家有要了两片P9 牡蛎?俺是猪八戒吃人参果,还没尝出味道呢,就进肚子啦除了海里的,我们也吃了陆地上的..不过味道真的..比起海里的差点功夫... P10 其实这牛排做得海可以啦...特罗姆瑟 P11 这个鸡排,就真的灰常一般...特罗姆瑟太阳岛,以后你来,还是选鱼比较靠谱 这是我们在挪威火车上吃的快餐..除了常规的鱼之外,有几片很腥的salami肠,是驯鹿肉做的,以我的承受能力,感觉还好,可是有些人觉得腥到无法下咽...P12 火车套餐当然,挪威也不乏小资情调。细腻精巧的美食也很多。比方下面这道虾, P16 一直北极虾我们去过的餐厅,就如挪威的美食一样,有粗犷豪放、典型维京型的,也有设计精致、讲究细节的..服务也大致如出一辙..有细致入微的,也有不大讲究的.. P17 奥斯陆海港,一家非常讲究的餐厅..我喜欢这个木制的menu 先看看这个...这是在奥斯陆海港一家很是讲究的餐厅里拍到的.. 你能猜到杯子的物件是做什么用的么?没什么见识的俺,还是头一次见到这个...来这里吃饭的人,基本都是礼服,偶们穿着牛仔裤、户外鞋就去的,立刻找来回头率还好还好,没有不让偶们进...这家餐厅的内部装修也蛮讲究的P19 一字排开的各种酒..挪威貌似没有像样的葡萄酒,这里的酒都来自西班牙、法国、意大利P20 有特色的吊灯 这样的吊灯很有sami人帐篷的感觉P21 这是奥斯陆 霍门科伦跳台滑雪场下餐厅,很有萨米人味道P26 色彩搭配很不错哈, 红黄两色冰激凌P27 冰激凌下面有蓝莓!我最喜欢吃的北欧蓝莓 要说说bergen的鱼市,虽说现在越来越游客话了,但对我们这些只呆几天,无法解除真正渔民的人来说,就权当过过眼瘾过过嘴瘾吧... 这个,是鱼市附近一家小店的鱼饼....很有名哦...味道不错,不过著名不是因为味道,而是因为形状相伴而来的情侣,一定要来这里买两个鱼饼吃哦...P28 bergen于是旁的一家小店,心形鱼饼很知名 —— 感谢博友 gaowen 同学告知,哈 美女登场...鱼市的北极虾越来越贵了..好在你不会买很多,讲究吧...anyway,它们是货真价实的,你不用担心有什么污染、色素、添加剂之类的 这次在挪威也吃过几次中餐..味道还停留在早年间英国的中餐水平,不过奥斯陆有一家比较地道的中餐,真的相当不错..不过在国外吃的中餐,就不在这里秀了...P29 尝尝挪威的北极虾吧,货真价实哈
扩展阅读1:烘焙西点学校好不好?
烘焙西点培训学校的好坏因人而异,可以从师资力量、教学质量、实践机会、就业前景等方面去考虑。推荐了解一下优美西点烘焙学校。测一测学西点烘焙多少钱课程方面,优美西点烘焙学校提供了丰富多样的选择,涵盖了面包、蛋糕、裱花...
扩展阅读2:蛋糕店学徒真的可以学到东西吗?
不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。去当学徒的话...
扩展阅读3:烤箱菜谱大全,轻松搞定美味晚餐!
1. 油烤胡萝卜条 首先,将胡萝卜去皮,切成长条,放入碗中,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油,均匀搅拌。将胡萝卜条放入预热至180℃的烤箱中,烤15-20分钟,翻动胡萝卜条几次,直到它们变得金黄酥脆即可。2. 烤鸡胸肉 将...
扩展阅读4:微波炉菜谱快速简便的美食大全
步骤:1.将五花肉切成2厘米见方的小块,放入微波炉中加热5分钟,去除肉的油脂。2.在另一个容器中加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶,搅拌均匀。3.将肉块放入调料中,搅拌均匀后,放入微波炉中加热10分钟...
扩展阅读5:破腹产能吃什么菜谱
⑷蔬菜水果沙拉:根据个人口味选择低糖水果,如草莓、苹果等和适量卷心菜、苦菊等加入低脂低糖酸奶搅拌即可。⑸彩虹金菇煲:金针菇90克,鲜香菇50克,豆腐干100克,胡萝卜20克,西芹30克。⑹西红柿炖牛腩:瘦牛腩100克,...
扩展阅读6:想烙手抓饼 鸡蛋灌饼 烤冷面 煎饼果子用什么锅最好
你好,用那种平底锅最好。现在农贸市场有卖的那种用厚钢板焊接的平底锅最好。如果没有卖的,可以去电焊门市部定做。是长方形的,四周有挡头。希望能帮到你。祝你生意兴隆。
扩展阅读7:六安有哪些可以带走的特产?安徽六安特产
六安特产一:霍山黄芽霍山黄芽是安徽六安霍山县的特产之一,2006年被列为中国国家地理标志产品。霍山黄芽历史悠久。西汉时,霍山县就有茶树种植。明代,霍山雪芽被列为朝廷贡品。霍山雪芽在清明前后开采,经杀青(整形粗火摊放全...
扩展阅读8:岢岚红芸豆属于哪里的特产
岢岚红芸豆为地理标志保护产品。红芸豆红芸豆为山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来是国际贸易市场上的畅销货;岢岚县地处晋西北高寒山区,农田面积广阔,土层深厚,无霜期短,夏季持续高温,降水量又相对集中,...
扩展阅读9:预制菜的宏观环境分析?
亲,预制菜的宏观环境分析这个预制菜当前预制菜市场规模已突破千亿,正向万亿逼近预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,在预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)过程中,按照《中国居民膳食指南》...
扩展阅读10:临沂美麒食品有限公司生产月饼吗
临沂美麒食品有限公司成立于2018年10月15日,注册地位于山东省临沂市沂水县沂城街道长安村,法定代表人为刘维强。经营范围包括生产、销售:饼干、膨化食品、薯类食品、炒货食品及坚果制品、糕点;网上销售。经营范围没有月饼。所...