- 观点1： 基本没有区别。重庆是火锅的发源地，古代的人们也是在无意的时候发明的，那时候去打鱼没有带的干粮吃完了就把鱼放在水里煮加些盐发现味道还可以渐渐的再加一些作料在里面最终形成了如今闻名全国的重庆火锅。成都那边的火锅也是从重庆传过来的，因为重庆四川以前是一家，所以都喜欢吃麻和辣，现在的风格几乎一样了。不管是重庆火锅还是成都的火锅的特点就是麻和辣，呵呵小弟就晓得这么些肤浅的。
- 观点2： 同为火锅鼻祖 为何重庆火锅比成都的更出名？原因是这样？
- 观点3： 重庆味浓厚，成都味柔和，重庆风格是豪情侠义，成都特点是风情万种，重庆火锅像北方汉子，成都火锅如江南佳丽，重庆吃个爽快，成都吃个味道，重庆基本是牛油为主的火锅，成都是混合油的火锅，牛油很少。不管重庆火锅还是成都火锅，建议不要常吃，一月一次就可以了，老年人更不宜多吃，毒素累积。锅底各种添加剂致癌，辣椒花椒重油多吃也不好。
- 观点4： 四川火锅的蘸料样式丰富，重庆火锅的蘸料一般就是香油和蒜泥，十分的简单。
- 观点5： 重庆火锅主要是香味浓，入口辣味回味，而成都的就是以麻辣为主，我感觉就是在口味上有点区别》
- 观点6： 重庆火锅味道更浓厚！成都火锅相比之下较为温和。
- 观点7： 个人觉得充本质上来说是没有太大区别的哈，就我自身感受而言，成都火锅比重庆火锅更加清爽，没有太重的火锅味道，在口味口感上都是差不多的哈
- 观点8： 自贡的川菜，烤鱼，冒菜，各种小吃，宜宾的干锅，到成都发展就成了，成都的了。荣昌，隆昌的火锅，酸辣粉凉面，羊肉汤，老鸭汤，凉菜，到重庆发展，就成了重庆的了。真的是不得名来，而被这两市而取之，真的是笑话。在八零代重庆和成都人，都不怎么会做吃的。这下把功劳都记在了这两个虚伪的市。我不得不服省城市，和副城市的区别。
- 观点9： 火锅起源是成都谢谢，1700多年 火锅才1900 山老表不要往自己脸上贴金OK？
- 观点10： 最近市面上新上市的渝麻辣、蜀香辣火锅底料，因为包装很卡通，小孩很喜欢，就买了各一袋回家请客，真是让人惊喜。渝麻辣感觉完全就是重庆码头文化，麻辣太直接，火爆，好一个爽字。蜀香辣就有成都人热情，温柔，休闲感觉。这才是真正的火锅文化。
- 观点11： 一个是重庆的一个是成都的！
- 观点12： 没有区别
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