吃过多“垃圾食品”有哪些危害

观点1：十大垃圾食品危害仔细看
1．油炸食品：肥胖、高脂血症、冠心病、致癌

此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

2．罐头类食品：胰腺负荷加重、导致肥胖
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
3．腌制食品：高血压风险、胃肠炎症、溃疡
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4．加工的肉类食品（火腿肠等）：血压波动及肾功能损害
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
5．肥肉和动物内脏类食物：心血管疾病和恶性肿瘤
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。
6．奶油制品：体重增加、血糖和血脂升高
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7．方便面
心血管风险、影响肝脏
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8．烧烤类食品
含有强致癌物质三苯四丙吡。
9．冷冻甜点：导致肥胖、降低食欲、刺激胃肠道
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10．果脯、话梅和蜜饯类食物：致癌、损害肝脏

含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。; 观点2： 1、肠胃疾病：人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2－3天就需要修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状。
2、骨质疏松：长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
3、大脑反应迟钝：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

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扩展资料：
注意事项
1、吃饭时注意力要集中，最好关掉电视等干扰物，这也有利于咀嚼充分，便于控制体重，避开患慢性病的风险。
2、饭桌上说说家常话倒无妨，但如果边吃边谈工作、谈生意、谈考试分数就可能会妨碍食物的消化吸收。因为人在集中精力思考，或精神压力较大时，植物性神经功能受到压抑，消化道血液供应减少，胃蠕动就会减慢。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0123/c14739-26437741.html"target="_blank"title="人民网-饭桌上的12个禁忌边看电视边吃饭易导致肥胖">人民网-饭桌上的12个禁忌边看电视边吃饭易导致肥胖
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0630/c14739-27232462.html"target="_blank"title="人民网-吃得过饱危害健康如何做到7分饱">人民网-吃得过饱危害健康如何做到7分饱; 观点3：亲亲您好，吃垃圾食品危害：煎炸食品:引起心脑血管疾病,含致癌物;腌渍食物:引起高血压,易得溃疡和炎症;加工类食物:含有大量防腐剂、硝酸盐,容易致癌;饼干:过量的香精、色素和卡路里,导致肥胖。碳酸饮料类:含糖高,可引起肥胖,大量的碳酸可引起钙丢失;方便食物:含盐分过多、防腐剂、香精(损害肝脏)【摘要】
吃垃圾食品有什么危害？【提问】
亲亲您好，吃垃圾食品危害：煎炸食品:引起心脑血管疾病,含致癌物;腌渍食物:引起高血压,易得溃疡和炎症;加工类食物:含有大量防腐剂、硝酸盐,容易致癌;饼干:过量的香精、色素和卡路里,导致肥胖。碳酸饮料类:含糖高,可引起肥胖,大量的碳酸可引起钙丢失;方便食物:含盐分过多、防腐剂、香精(损害肝脏)【回答】
垃圾食物含有大量的脂肪,妨碍大脑的多巴胺分泌。多巴胺会影响一个人的幸福、学习、警觉、记忆、认知功能和积极性。【回答】; 观点4：肥胖厌食,影响消化系统，这是看得见的危害。
垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素，或是提供超过人体需要物质的食品。超过人体需要物质可能造成肥胖。部分垃圾食品的防腐剂较多，可能致癌。请减少使用垃圾食品。; 观点5：

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