美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

哪些食品不属于发性食物,哪些肉类不属于发性

我来答
观点1: 一、只要不属于以下几种情况的都不是发性食物:
1、某些动物性食品中含有的某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。
2、某些食物中所含有的异性蛋白成为过敏原,引起变态反应性疾病复发。
3、刺激性较强的食物。
4、冷冻食品。
二、只要不是以下肉类都不是发性的肉类:
鸡肉、猪肉、鹅肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉等。

扩展资料:
避免食物发性的方法:
1、掌握食物的性能
食物和药物同源异流,从本质上说,食物也有药物的基本特征,即四气、五味、升降浮沉等,只是它的性能没有药物明显和剧烈,一般情况没有赋予它治病的功能。所以,要最大限度的发挥食物的食性,避免食物的发性,掌握食物的性能是对食疗工作者最基本的要求。
2、中药相畏减轻发性
“相畏”就是指用某类食物的性能来减轻或中和另一类种食物的性能,从而使得各扬其长。所以用滋润之品时,往往应佐用一些行气导滞之品以克服滋润之品阻遏脾胃气机而酿生湿浊痰饮的“发湿性”。
3、加工减轻食物发性
对食物使用前的加工,往往可以减轻或消除食物的发性,这与中药经过炮制后可以减轻或消除毒副作用理出一辄。比如蒸蛋、蛋花、荷包蛋、煎炒蛋、水煮整蛋的消化吸收率依次降低,而其发性依次增加。
参考资料来源:百度百科-发性食物
观点2: 中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中,认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者,皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。
不属于发物的食物有猪肉、黄瓜、西红柿、蜂蜜、全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、小白菜、油麦菜、生菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗等。
常见的发物食物有:辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒,羊肉、鱼、海鲜等。
观点3: 我只能补充几个市面上能买到的一些不属于发物的养生食品,苦瓜,苦麻子,鸭肉,兔肉,鸭血。其实最可怕的是隐形发物,所有豆类产品都是发物,尤其是转基因大豆,酱油,豆腐,豆油。一方水土养一方人,吃进口食品最容易产生过敏,也就所谓的水土不服。即便是发物,如果是自己家院子里的产生过敏反应也极低。想活99就呆在原地别动,因为这块土地需要你。还有一些偏方,如果你得啦什么难以根治的病,就吃你七岁以前经常待过地方的土。
观点4:
扩展阅读1:洞桥香榧属于哪儿的特产
.产品成分:榧仁含油率,蛋白质,糖份及多种维生素,果壳含有醇、铜、醛、烯等。产品功效:香榧也可加工成多种食品,还可炸油。香榧又具有较高的药用价值,有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,...
扩展阅读2:养生粥创业计划书
养生粥创业计划书 篇1 1项目基本情况 项目名称:养生粥铺 经营方式:合伙经营 经营范围:面对广大的居民行业类型:餐饮业 项目投资:约20万元 场地设置:景德镇市中心人民广场附近 项目概况:为顾客提供方便(提供各种粥类,各类小菜、点心),提...
扩展阅读3:家乡那些跟土豆有关的美食一
土豆糍粑应该是它的学名,反正我们那里都是叫洋芋饺团。这里应该要说明一下土豆在我们那里人人都叫洋芋,叫洋芋其实到不显得就洋气,它的另外一个洋气的名字叫马铃薯。我也不知道为什么一个物种在中国有这么多叫法。如果你是...
扩展阅读4:本地人爱吃的美食 却让外地人瞬间崩溃
四川美食众多是不可否认的,但就是有那么几种被四川人奉为美食的东西,外地人却是难以接受的,比如说朽豆腐。朽豆腐了不是一般豆腐乳,而是外面裹了一层辣椒面的豆腐乳,本地人觉得越软越好吃,沾点就着米饭吃,一顿...
扩展阅读5:谁知道在郑州具体什么位置有鲁山揽锅菜饭店?
1北环家乐福一品美食广场里面有鲁山揽锅菜。2西大街与平等路交叉口南30米路西 3农业路和经三路交口处向北枣庄附近 4农业路和天明路交叉口.铁道警官学校旁边 5农业路和东三街交叉口 这5点都是买鲁山揽锅菜的 你可以去看...
扩展阅读6:怀孕4个月,能吃薯片,旺旺雪饼吗
这些食物都属于膨化食品,在怀孕期间是不宜食用的。所以建议你最好还是不要吃,如果真的特别想吃,那就吃一点点就好,别吃太多,在怀孕期间饮食还是主要以营养的食物为主,多吃些瘦肉,鸡蛋,牛奶等食物,这对你和胎宝宝...
扩展阅读7:中老年人养生食物推荐 六种美食助身体倍儿棒
尽管现在养生已经有年轻化的趋势,但是中老年人养生是经久不衰的话题,那么中老年人要如何饮食养生呢?男人窝我推荐六种食物,可以轻松达到父母轻松养生的效果。梨 梨 清心降火解夏燥 梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的...
扩展阅读8:吃不完的月饼能做什么好吃的
1、平衡月饼早餐。方法:用半块月饼作为早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆浆,再配合一份水果。2、月饼三明治早餐。方法:把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦主食面包之间,或者夹在馒头片之间,制成“月饼三明治”,配合低脂...
扩展阅读9:月饼的吃法有哪些 月饼怎么吃才好吃
冰皮月饼&抹茶星冰乐:冰凉爽口的冰皮月饼和抹茶星冰乐是绝配啊,一口月饼一口抹茶味,享受同一种冰爽带来两种美好口味体验。月饼可以做什么美食 拔丝月饼月饼切成小块。锅里放糖,像其他拔丝类做菜一样,等糖变色,立马放...
扩展阅读10:创魔月饼食谱
1、小麦+鸡蛋+白莲,蛋黄莲蓉月饼(50食物);2、小麦+桃子+玫瑰茄,蜜桃月饼(50食物);3、小麦+甘蔗+柑橘,柑橘月饼(50食物);4、小麦+玉米+烤猪肉,火腿月饼(65食物);5、小麦+芋头+白莲,芋头莲蓉月饼(50食物);...