- 观点1： 1、菠菜护眼明目。菠菜是叶黄素的最佳来源之一，这种营养素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
同时，菠菜还是维生素B2和β胡萝卜素的好来源，前者充足时，眼睛不容易布满血丝；后者可以在人体内转变成维生素A，有助预防干眼病。此外，菠菜还富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，减少近视概率。
2、荠菜能补钙。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
3、莴笋抗过敏。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎，缓解过敏带来的不适。
4、香椿增加食欲。香椿不仅香味独特，还富含钾、钙、镁等矿物质，其B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。
此外，香椿还含有香椿素等挥发性芳香族化合物，可起到健脾开胃、增加食欲的功效。因为香椿中硝酸盐和亚硝酸盐（储存过程中由硝酸盐转化而来）的含量较高，因此烹调前最好先焯烫一下。
5、韭菜有助护肝。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。而且，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。
参考资料来源：人民网-春天多吃五种蔬菜，尝鲜还养生！ - 观点2： 春天气候干燥，多吃这4种蔬菜，有益长寿，多了解下吧
- 扩展阅读1：在必胜客吃不完的披萨和其他的食品可以打包吗？
- 必胜客是欢乐餐厅。主食以比萨为主，和各种小吃，还有可口的点心和饮料 主要分为以下几类：比萨，芝心得，铁盘的，无边薄脆的，我最喜欢芝心得。小吃，有BBQ烧排骨，凤尾虾，鸡翅等等 汤，点心 沙拉 意大利面 如果2个人去，要以各小的必胜，口味自选，2分小吃，2份饮料。沙拉也可以点，不果自助沙拉...
- 扩展阅读2：必胜客的披萨有哪些比较好吃？
- 超级至尊披萨（Super Supreme Pizza）：这款披萨是肉食爱好者的梦想，因为它包含了多种肉类，如意大利辣香肠、火腿、香肠等，再加上奶酪和番茄酱，层次丰富，满足感十足。海鲜披萨（Seafood Pizza）：对于喜欢海鲜的顾客，必胜客也提供了海鲜披萨。这款披萨通常包含虾、贝类和其他海鲜，搭配特制的酱料和奶酪...
- 扩展阅读3：必胜客披萨没有吃完可以打包吗
- 在必胜客吃披萨，吃不完是可以打包带走的，也可以点一份披萨直接带走。饼类、小吃类、饮料都可以，部分饮料比如冰沙等，不建议外带。 一般不外带的是甜点，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以带。
- 扩展阅读4：四个女孩去吃必胜客 吃多少寸的披萨 再要哪些别的什么饮品
- 你们是学生吧？记得带学生证有优惠的。点个最大的披萨 再加点小吃和四杯饮料。120-160可以搞定！
- 扩展阅读5：小孩三岁半了只吃汤拌饭，不吃菜怎么办？
- 我家孩子一开始也是这样，我后来给她用菜和炒完菜盘子里的菜汤给她拌饭吃，然后我不做汤才把她漫漫的改过来，先别急一点点的哄着吃，就行了，光拿汤拌饭也没不行啊吃久了对肠胃都不好。
- 扩展阅读6：收到月饼的心情说说
- 提前收到月饼的心情说说：1、月饼礼盒收到啦，里面居然还藏着惊喜，太快乐啦，提前祝大家中秋节快乐咯。2、提前一周收到了中秋月饼，好幸运我身边能有这样一群温暖的人。3、收到了小米的中秋礼盒啦！非常的精致，而且还...
- 扩展阅读7：我在网上买的酸辣粉，不好吃，能退吗？
- 不好吃，肯定不能退的。除非你说的出别的理由，或者是变质的，或者是变味的。你说不好吃，要退这理由太牵强了。你可以根据上面的客服电话打一下咨询一下。看一下客服怎么给你解释吧？到时候你再做决定。
- 扩展阅读8：淘宝美食城酸辣粉怎么样
- 味道和北京西单酸辣粉相差无几，老板是一对年轻小两口，当天去的时候人有些多，稍稍慢了一点，老板一直说不好意思，不错，推荐
- 扩展阅读9：刚怀孕能吃酸辣粉吗 孕妇吃酸辣粉有危害吗
- 孕妇吃酸辣粉不可太辣，吃多了会增加肠胃的负担，胎儿也会受到影响。一旦怀孕初期的症状减少了，孕妇应减少持这种太辣的食物。孕妇吃调料有禁忌 平时，我们做菜，尤其是炖菜、煮肉、做排骨的时候，往往会放花椒、大料、...
- 扩展阅读10：孕早期可以吃酸辣粉吗
- 孕妇可以吃酸辣粉的。但是要控制饮食量,并且要到正规的饭店食用,最好不要在街头小摊吃,那样子难以保证饮食卫生。当然,作为孕妇或者孕妇的家属,要搞明白酸辣粉是怎么做成的。酸辣粉是四川名小吃,闻名全国。酸辣粉是四川城乡间...
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