煮挂面的时候。下什么配料是最好吃的。步骤

观点1：原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 步骤： 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀 2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻还有一种很好吃的，西红柿鸡蛋面，有两种，一种是煮鸡蛋，另一种是煎鸡蛋。煮鸡蛋简单，没什么好说的；不会的看上面，记得加西红柿！煎鸡蛋面，煎鸡蛋都会吧（不会的回家问你阿妈），鸡蛋煎好斩碎后，放入切成小块的西红柿，放点儿水，大火至沸腾，加一些盐，一点点酱油（上色），味精，OK! 这个时候面也煮好了，煮的时候放不放盐其实无所谓，然后将面捞起，浇上做好的西红柿鸡蛋羹，搅一搅，OK，大功告成！！！特点：西红柿与鸡蛋先煎后煮，使得西红柿和鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中，吃起来十分顺口，让人回味。这个没放肉……; 观点2：我推荐的是挂面卧鸡蛋挂面100克，鸡蛋2个，肉丝、菠菜叶各50克，香油10克，酱油5克，精盐2克，味精1克，葱丝3克，姜丝2克。 1、肉丝放碗内，加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀。 2、将锅置火上，放水烧开，下挂面，磕入鸡蛋，待鸡蛋煮熟、挂面断生，倒入拌好的肉丝搅匀，再放入菠菜叶，稍煮即成。另外我想说的是肉丝的话，用任何肉的都可以，不过鸡腿肉可能会更好点。。; 观点3：细挂面100克，鸡蛋2个，肉丝、菠菜叶各50克，香油10克，酱油5克，精盐2克，味精1克，葱丝3克，姜丝2克。 1、肉丝放碗内，加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀。 2、将锅置火上，放水烧开，下挂面，磕入鸡蛋，待鸡蛋煮熟、挂面断生，倒入拌好的肉丝搅匀，再放入菠菜叶，稍煮即成。; 观点4：楼猪，什么是挂面呢？

煮挂面的时候。下什么配料是最好吃的。步骤如何。

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