饭后喝茶好吗？_美食特产问答

观点1：有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。认为这样，既可以清洗口腔，又能帮助消化。其实，饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，就冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长期如此，就要影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。

现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很不利于脂肪肝的预防。吃荤的之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

此外，还要做到饮食定时定量，尤其要控制晚餐摄入量，以占一日总量的30％为宜；营养要均衡，食物安排要多样化，最好以谷类为主；多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品；常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少食肥肉和动物脂肪。进食量与体力活动要平衡，保持大便通畅，保持合适的体重；坚持体力劳动和合理运动，增加肝内脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆转，改善肝功能；如果血脂、血糖升高，要用药物控制高血脂、糖尿病。; 观点2：不好, 茶能分解胃里的消化酶, 影响消化; 观点3：喝水最佳时间
1早上起床后先喝杯水，让身体开始新的工作，
2 到办公室后先别急着喝咖啡，给自己喝一杯温开水，
3 上午10点左右喝一杯水，补充工作流汗和排尿失水，
4 午餐后半小时喝一杯水，加强身体的消化能力，
5 下午4点左右喝一次水，促进肠道蠕动，
6 下班离开办公室前喝一杯水增加饱足感，
7 20点左右喝水能冲淡血液，利于血液循环，
8 活动后，不论活动量大小都应该喝水，
9 喝水不会发胖，当你节食减肥时，要保证体内水分充足，
10 发烧的时候体温上升使水分流失，多喝温水使身体散热.

参考资料：!1pm4oNAg6j0uE_aZ8G55_lCg!369.entry

饭前、饭后忌饮水饭前、饭后半小时和吃饭

时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃；有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻；有些人尤其是小孩，吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。

如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。

人在吃饭时，口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水，会减少唾液分泌，并冲淡胃液，而影响消化。
另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水，道理是相同的。; 观点4：饭后马上饮茶茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质，铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
因此喝茶最好是在饭后一个小时。; 观点5：吃饭前，先喝几口汤或者茶水，等於给这段消化道加点润滑剂，使食物能够顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。饭后立即喝茶会冲淡胃液，扰乱了胃的正常消化功能，食物停留在胃的时间过长会使食物中的营养流失或变质，对身体当然不好啦～～
所以吃完饭最少要半小时才喝茶水为宜。; 观点6：不宜立即饮茶！饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。茶叶中含有大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。; 观点7：肯定不行滴`那也得在睡觉之前才能喝滴; 观点8：饭后立即饮茶不好。
饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，就冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长期如此，就要影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。; 观点9：吃完饭的时候,最好不要喝茶

就和吃饭的时候和水的原理是一样的

对胃黏膜有损伤

长期下来
对胃是很不好的

所以建议楼主在吃完饭后

要想喝茶的话

等1个小时或者40分钟左右

在喝茶的话

应该没什么问题的; 观点10：饭后立即饮茶不好。
饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，就冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长期如此，就要影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。; 观点11：不好; 观点12：是的
饭后喝水对胃不好; 观点13：挺好的; 观点14：那得看方式方法了，吃完饭后不要马上喝，要过半个或一个小时，在喝茶。应该说饭后喝茶好，尤其是夏天，因为夏天本来温度高，体内日温度更高，要少吃热量高的食物，如果吃了，饭后过一阵，要喝茶，是很有帮助的，但是不要喝的太多了，觉得自己美没问题，充足了之后就不要喝了，出去溜达溜达吧！！呵呵; 观点15：饭前饭后都不宜立即喝茶，这样对消化很不好～最好隔开半小时以上～; 观点16：吃饭时喝茶是非常不好的习惯，茶叶的饮用是很讲究的，一般都是饭前饭后半小时到一小时内饮用比较好，吃饭时喝茶对于营养的吸收是有很大的影响的。

人们从食物中摄取营养，一些微量元素也是从食物中摄取的，如铁元素，吃饭时喝茶会减少铁质吸收量达60%，同时茶叶中含有大量的单宁酸，这种物质进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成阻碍消化的凝固物质。当吃的食物过于油腻时，喝茶就会使胃肠的蠕动减缓，使一些有害物质在肠内停留一段时间，在这段时间内，有害物质可能会被人体重吸收。

所以说最好是在合理的时间内饮茶，才能将茶的保健效果发挥到最大。吃饭的时候千万不要饮茶，对于消化吸收是不好的。【摘要】
吃饭喝茶水好吗【提问】
吃饭时喝茶是非常不好的习惯，茶叶的饮用是很讲究的，一般都是饭前饭后半小时到一小时内饮用比较好，吃饭时喝茶对于营养的吸收是有很大的影响的。

人们从食物中摄取营养，一些微量元素也是从食物中摄取的，如铁元素，吃饭时喝茶会减少铁质吸收量达60%，同时茶叶中含有大量的单宁酸，这种物质进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成阻碍消化的凝固物质。当吃的食物过于油腻时，喝茶就会使胃肠的蠕动减缓，使一些有害物质在肠内停留一段时间，在这段时间内，有害物质可能会被人体重吸收。

所以说最好是在合理的时间内饮茶，才能将茶的保健效果发挥到最大。吃饭的时候千万不要饮茶，对于消化吸收是不好的。【回答】

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