- 观点1： 榴莲壳可以。
榴莲壳煲猪肚是一道养生菜，主料是猪肚、榴莲壳。
猪肚即猪的胃，性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
扩展资料：
吃榴莲的好处：
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。身体虚弱的朋友可以经常买一些榴莲会来吃增强体质。
参考资料来源：
百度百科-榴莲壳煲猪肚
人民网-猪肚、莲子 冬天养胃必吃这6种食物
人民网-吃榴莲有什么好处？但七个禁忌得知道 - 观点2： 榴莲可以炖猪肚吃
1. 猪肚一个洗净备用
2. 榴莲壳取里面白色部分，切丁
3. 花生红枣洗好净泡下
4. 锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净 - 观点3： 榴莲可以炖猪肚吃
1. 猪肚一个洗净备用
2. 榴莲壳取里面白色部分，切丁
3. 花生红枣洗好净泡下
4. 锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净
5. 把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时 - 观点4： 如果王小黑的视频对您有一点点帮助，请点下关注 订阅 谢谢了。
- 观点5： 可以，而且还是高蛋白高营养。肠胃不好 建议高血脂高血压的多食。谢谢望采纳
- 观点6： 可以哦，猪肚的好处就不说了，炖的榴莲壳使被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。
中医上讲，榴莲壳具有清热降火， 有滋润养阴、补血益气等功效。 - 观点7： 榴莲可以炖猪肚吃
下面是做法：
1. 猪肚一个洗净备用
2. 榴莲壳取里面白色部分，切丁
3. 花生红枣洗好净泡下
4. 锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净
5. 把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时 - 观点8： 可以炖猪肚吃
1. 猪肚一个洗净备用
2. 榴莲壳取里面白色部分，切丁
3. 花生红枣洗好净泡下
4. 锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净
5. 把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时 - 观点9： 可以。不过气味太重，估计你不一定喜欢吃。
- 观点10： 黑暗料理啊
- 观点11： 榴莲壳炖猪肚的做法：
1、把榴莲壳外皮去掉，留下白色部分，冲洗干净后切成块。
2、红枣和花生浸泡一下洗净。
3、首先把猪肚用干淀粉和醋反复搓洗干净。
4、把洗净的猪肚冷水下锅焯一下水，捞出控干水分。
5、砂锅中加入适量的清水，放入姜片、八角、榴莲壳，中火加热，煮开后放入猪肚，加少许料酒后用文火煲1.5小时。
6、把猪肚捞出后切成小块，再放入砂锅中，加少许盐调味即可。
煲汤食谱大全小贴士：
一、猪肚的杂质较多，异味也大，煲汤前一定要反复清洗干净，焯水的时间也要长一些。
二、清洗猪肚一般用生粉（或玉米面）加少许醋反复揉搓，把猪肚清洗干净。这一步骤至少要重复 3次。
三、红枣要去核后再煲汤，一是容易出味，还可以避免枣核的苦味。 - 扩展阅读1：重庆适合送人的特产
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