- 观点1： 北京美食物产：
王致和臭豆腐(北京)
北京玉器
北京绢人
北京料器
北京面人
北京八宝印泥
北京莲花白酒
北京桂花陈酒
北京酥糖--群酥之冠
北京果脯
北京一得阁墨汁
北京象牙雕刻
北京戴月轩毛笔
北京茯苓夹饼
北京“六必居”酱菜
北京宫灯
北京内画壶
北京漆器、花丝镶嵌
北京烤鸭
北京雕漆
景泰蓝
羊上树西域食府(北京)
拐弯抹角吃川菜(北京)
岳麓山屋(北京)
卓玛西藏风情餐吧(北京
兆龙饭店-坦道印度餐厅
北京基辅餐厅
北京玛吉阿米西藏风情
夫妻肺片（北京）
北京金孔雀德宏傣家风
金三元扒猪脸
北京花馔园饭庄
北京阿一鲍鱼酒家
北京阿仙蒂
北京阿苏卡音乐食坊
安妮意大利餐厅(北京)
北京东北黄金坞
北京沸腾鱼乡
藏酷(北京)
北京兆龙饭店-青叶餐厅
北京泰辣椒
北京听鹂馆饭庄
吐鲁番餐厅(北京)
北京东华门夜市
北京簋街
北京王府井小吃街
隆福寺小吃街
北京柳泉居饭庄
北京南来顺
北京西来顺
北京土特产和工艺品
土产： 京白梨、山核、核桃、盖柿、密云小枣、良乡板栗、杏。
特产： 王麻子刀剪、安宫牛黄九、乌鸡白凤丸、北京虎骨酒、秋梨青、北京酥糖、果脯蜜饯、六必居酱菜。
工艺品： 景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆、地毯、花丝镶嵌、面人、泥人、绢人、脸谱、剪纸、鼻烟壶，宫灯。 - 观点2： 北京美食物产：
王致和臭豆腐(北京)
北京玉器
北京绢人
北京料器
北京面人
北京八宝印泥
北京莲花白酒
北京桂花陈酒
北京酥糖--群酥之冠
北京果脯
北京一得阁墨汁
北京象牙雕刻
北京戴月轩毛笔
北京茯苓夹饼
北京“六必居”酱菜
北京宫灯
北京内画壶
北京漆器、花丝镶嵌
北京烤鸭
北京雕漆
景泰蓝
羊上树西域食府(北京)
拐弯抹角吃川菜(北京)
岳麓山屋(北京)
卓玛西藏风情餐吧(北京
兆龙饭店-坦道印度餐厅
北京基辅餐厅
北京玛吉阿米西藏风情
夫妻肺片（北京）
北京金孔雀德宏傣家风
金三元扒猪脸
北京花馔园饭庄
北京阿一鲍鱼酒家
北京阿仙蒂
北京阿苏卡音乐食坊
安妮意大利餐厅(北京)
北京东北黄金坞
北京沸腾鱼乡
藏酷(北京)
北京兆龙饭店-青叶餐厅
北京泰辣椒
北京听鹂馆饭庄
吐鲁番餐厅(北京)
北京东华门夜市
北京簋街
北京王府井小吃街
隆福寺小吃街
北京柳泉居饭庄
北京南来顺
北京西来顺
北京土特产和工艺品
土产： 京白梨、山核、核桃、盖柿、密云小枣、良乡板栗、杏。
特产： 王麻子刀剪、安宫牛黄九、乌鸡白凤丸、北京虎骨酒、秋梨青、北京酥糖、果脯蜜饯、六必居酱菜。
工艺品： 景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆、地毯、花丝镶嵌、面人、泥人、绢人、脸谱、剪纸、鼻烟壶，宫灯。 - 观点3： 既是文化故都，必得有它独特的文化面貌，什么是北京的地方文化？什么是北京的土著艺术呢？这就有争论了，不见得挂京字的就是京都土产，举例来说：“京韵大鼓”，打头就是京字，而且全国就这一份，总该没说的了吧，且慢，查查几十年前的旧笔记，你会发现它原来叫“津韵大鼓”，来自天津，在北京落户之后才改成这个名字，就像美国的那些彼得·李，乔治·张一样，虽持美国护照，但非土著居民。“京韵大鼓”尚且如此，“京梆子”、“京皮影”、“京酱肘子”、“京酱园”那就更没准谱了。如今山西梆子、滦州皮影在本地还挑着大梁，在北京落户的一支你就敢说是北京特产？在北京开酱园的大都是河北人，肉杠子向来是山东人的专利，列入北京土特产目录，难免叫人不服气。
- 观点4： 京白梨、山核、核桃、盖柿、密云小枣、良乡板栗、杏乌鸡白凤丸、北京虎骨酒六必居酱菜。
- 观点5：
- 观点6： 北京特产不少，但是方便携带的不多，整理了一些分享给大家
1.北京稻香村糕点
北京稻香村糕点，自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章，“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。
北京城里有许多“稻香村”，北京稻香村，苏州稻香村，河北稻香村等等是在太多了，不一一列举了，但是如果要买北京正宗当地的特产，请认准“三禾”标志
稻香村的点心很有名，很多人都知道，买京八件最划算，从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧，到饼干蛋糕，不同类型的老北京糕点都有，好保存，好携带，带回家给家人分享吃很适合。
2.六必居酱菜
六必居酱园始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至2014年已有484年的历史，是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一
没吃过老北京酱菜就没去过北京，酱菜以六必居最有名，这里有甜酱黄瓜，八宝菜，麻仁金丝，甜面酱等，做京酱肉丝，酱爆鸡丁都用这个甜面酱，而且酱菜是按斤直接称，很实在。
3.天福号酱肘子
天福号始创于清乾隆三年（即公元1738年）的，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。
天福号酱肘子也有真空礼盒包装，天福号的肘子很受好评，肥而不腻，瘦而不柴，乾隆三年就有这家店了，年头比稻香村还长，带回家很体面。
4.月盛斋酱牛肉
说起北京的清真吃食，不得不提一下月盛斋，月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西。月盛斋开业于清乾隆年间，也就是1775年，到今天已经有230多年的的历史。
月盛斋的酱牛肉在北京十分有名，也有真空包装，即使包装后牛肉的味道也很好，过年当零食吃不错。
5.宫廷奶酪魏
奶酪魏的创始人是魏鸿臣先生，别号魏龙，清光绪初年就在前门外大栅栏附近的几个戏院门口摆摊卖奶酪。
奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪，做出来的奶酪把容器倒过来都不洒
奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃，小甜食。现今是以奶酪魏最为出门，如果想买就要早点排队哦，因为会有很多人慕名而来购买，现在冬天也容易保存，很适合带回家。
总结
北京的特产不少，但是好携带还不变味的不多，就比如烤鸭，现场吃跟真空包装的感觉味道完全不一样，不能说真空的不好吃，但是总感觉怪怪的。推荐还是到馆子直接吃，不管适合不适合您的口味，好歹能吃个正宗不是吗。 - 观点7： 蜜麻花 驴打滚 冰糖葫芦 茯苓饼 大黑豆 白芸豆
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