- 观点1: 可以啊,推荐一道:
黄豆芽鸭蛋紫菜汤
主料:黄豆芽300克、紫菜30克、咸鸭蛋1个。
调料:盐、味精、香油、清汤、葱末。
黄豆芽紫菜汤的做法:
1、紫菜用清水稍泡发,撕成小块;黄豆芽择去头尾,洗净。
2、咸鸭蛋洗净,入沸水锅中煮熟,去壳,取蛋白,切小粒。
3、锅置火上,倒入适量清汤大火煮沸,下入紫菜、黄豆芽、蛋白粒改中火煮约10分钟。
4、加盐、味精调味,淋入香油,撒上葱末即可。
清肠大豆芽鸭蛋汤
做清肠大豆芽鸭蛋汤的材料
主料:黄豆芽480克 鸭蛋240克
调料:花生油10克 盐3克 味精2克 大葱5克
清肠大豆芽鸭蛋汤做法
1. 将豆芽摘去根及烂芽,洗净沥干水分.豆腐切成方丁,放入碗内,用开水烫去豆腥味.
2. 炒锅上火,舀入熟油烧至七成热,放入葱段,炒出香味,再放入豆芽炒至半熟,放入开水适量,用旺火烧半小时,再放入豆腐丁,用旺火烧半小时,待汤汁乳白时,加入盐、味精,起锅装入汤碗内即成.
健康提示
清肠健胃、含粗纤维、消除脂肪 - 观点2: 不能牙可能有毒所以最好不要放在一起比较好
- 观点3: 能。
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