- 观点1: 好的冷饮店位置就是事业成功的一半,再加上好的冷饮技术和管理便可以做到冷饮店百分百成功开并赚钱。 有很多咨询饮品冷饮店加盟事宜的朋友,经常问到的一个问题是:如何去选择冷饮店加盟的店铺地段,我很理解这些加盟商的心情,一个合理的店铺地段对是否能够成功的经营冷饮店起着至关重要的作用,因此,冷饮店加盟如何选址成为饮品加盟商加盟的一门必修课。小编总结饮品的一些日常的工作,现将冷饮店加盟选址的一些注意事项归纳如下: 首先,要调查分析预定冷饮店周围的人流量。 定位好我们的市场所属人群。我们知道冷饮是一种大众的消费品,不论男女,老少皆宜,所以人流量是决定日后运营成败的关键,但是,并不能说凡是有人流量的地方就适合开冷饮店。所以,加盟一家冷饮店,前期要做好人流量的分析,要排除那些不可能成为消费者人流,得到一个相对实际消费的真正客流量。这是冷饮店加盟选址首要考虑的因素。 其次,对周围商圈环境的分析。 主要分析一下目标店址周围商业环境,如周边是否有娱乐场所、餐饮场所等等。随着现代商业一站式购物消费的发展趋势,经营的行业与周围商业环境相关,会带来成批的潜在顾客。比如开冷饮店,开在美食街可能比开在卖服饰的商业街更具相关性,想去美食街逛的人,一般都是怀着去吃的心理,这样的潜在顾客也是我们真正的顾客。 再次,对租赁店面成本的估算。 选择一个好的店面,是必须要付出一定代价的。所以确定好目标位置后,就要开始着手关于日后开冷饮店租凭的工作了。租赁店面,首先要考虑到怎样控制成本,租金在前期是一笔不小的投入,对于日后经营成本开支有很大的影响;如果开冷饮店的租金太高,势必会成为一种心理负担。出于这些方面的考虑,在租凭店面时,应合理的采取一些措施来控制这部分的开支:多了解一下市场,综合对比,从而选出一个合理的店面;另外,从长远来看,一般有形成商圈市场的物业价格都相对较高;因此,在那些正发开发、发展中地区,应该可以找到一个经济适宜的店址。基于这些方面的考虑,和业主签一个长期的租凭合同,对于加盟商一个长远发展还是有利的。
- 观点2: 1、开店位置选择要仔细。投资冷饮项目之后大家要先找准开店位置,再开店,那么,优越的店铺要符合有哪些条件呢?人流量大,客源稳定,有长远发展的价值,而大多数的投资者都认为开店要选择繁华商圈,因为这些地段比较旺盛的人气、集中的消费,成为很多创业者首选的店面选择。
2、商业街区。不管做什么生意吸引顾客才能带来创收,开冷饮店选址的时候一定要看附近是否客流量大,不管是餐厅还是冷饮,开在人口密集的地方一定不会从,但是一定要注意的是招牌要比较的显眼,能见度要高,比如车站附近、商业街区等地都是冷饮店店面地址的*选。
3、选择有效客流量大的店址。开冷饮店要选择有效客流量大的店址,看这个地段是否值得选择,你就先看它是否能带来充足的客流量,一般来说将店铺的位置选在人流比较集中的商业区,虽然会有租金、竞争压力等困扰,但是店铺比较集中的位置,有利于人气的积累,千万不要选择那些位置偏僻,人流量少的地方。
4、避开同行竞争。都知道冷饮店是非常旺爆的行业,因此竞争大那是理所当然的事情,所以开冷饮店选址上就要格外的留意,如果是在附近已经有了一家甚至是多家冷饮店,不管这个地段有多好,都不适合再开冷饮店,因为这样的地址竞争大的同时,就算是生意好也会分薄利润。
5、交通便利。便利的交通环境对冷饮店发展更有利,交通方便不能增强顾客的消费欲望,同时能理解消费者的心理,给顾客提供便利的条件,是否有足够的停车场所可以利用,物流是否方便,这些都会直接影响到精品餐饮加盟店的经济效益。
除了选址以后,还有很多的因素需要创业者考虑,建议楼主加盟的时候一定要多考察、多对比。才能创业成功。 - 扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
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