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你觉得吃烧烤喝红酒很奇怪吗?

我来答
观点1: 一点也不奇怪。其实在我们的生活里,红酒可以无处不在的,平时聚餐,吃的普通菜类,我们也会喝红酒。而烧烤的时候也可以喝红酒。而且红酒有一定的杀菌作用,而且还养胃。对吃一顿烧烤的人来说,是个不错的选择。我之前吃烧烤,都是喝啤酒,但是会感到很撑,而且越喝越难受,本来就一肚子肉串,再喝那么多胀气的啤酒,首先对胃就是非常不好的。所以我都会选择带一瓶红酒,一是为了健康,而是喝红酒吃烤肉可以提香。让我更能品味出肉的鲜香味道。就想喝红酒吃牛排一样,是为了更好地品味牛排的味道。是个很好的选择。
观点2: 是有点奇怪的。平时聚餐的时候喝红酒还好,但是如果是烧烤城,都在喝啤酒,我们却喝比较高雅的红酒会有点突兀。我觉得什么场合就喝什么酒最好。我以前都是吃烤肉哈啤酒,冰冰凉,特别过瘾。而且,红就是品的,没法大口喝酒大口吃肉那么过瘾。所以我如果吃烧烤是不会选择红酒的。
观点3: 不奇怪,我们喜欢喝葡萄酒的人,就喜欢烧烤+葡萄酒,而且味道还是好极了。一说起烧烤,很多人都觉得烧烤得搭配啤酒。但是没有谁跟谁是唯一的绝配,烧烤+葡萄酒也可以很搭。说到烧烤,年轻人估计两只眼睛里面全部闪着金光:骨肉相连、鸡排、鸡翅膀、烤五花肉、羊肉串、麻辣花甲、烤生蚝、烤茄子、烤韭菜、烤金针菇......葡萄酒可以很灵活的搭配烧烤。
观点4: 如果是路边的小摊烧烤,烤牛肉的少见的。但是如果是去到专门的烧烤店,烤牛肉是很常见的。比如烤牛肝、烤牛小肠、烤牛筋、烤牛心、烤牛横膈膜肉、烤厚切牛雪花、烤牛排。油脂丰富的牛肉,搭配红葡萄酒是绝佳的。红葡萄酒的单宁一方面可以减少牛肉的腥味,另外一个方面可以去腻,让你能一次性吃尽兴。建议选择赤霞珠等单宁厚重的红酒。
观点5: 吃烧烤,怎么可以少得了羊肉呢,羊肉串可是大街小巷都有的美食,能在小摊上面安生,也能在高端烧烤店立命。烤好的羊肉串十分“漂亮”,肥瘦比例刚刚好,吃起来又香又嫩,让人根本停不下来。讲真,我一个人可以一口气吃10串!如果吃羊肉串不过瘾,可以再来一打羊排。用手拿着豪爽的吃~当你大口的咬下去时,烤羊排的香气瞬间充斥口中,这就是幸福的味道吧!吃肉,怎么可以少得了酒呢?羊肉搭配红酒是很适合的,比啤酒都好。浓郁的酒香、单宁的涩度都能简单盖住了羊肉的骚味,酸度能去掉多余的油脂,简直就是绝配。建议选择黑皮诺等中等的红酒。
观点6: west二级品酒师告诉你,俗话说:红酒配红肉,白酒配白肉(白酒特指白葡萄酒),甜白配甜点。意义在于,红肉指的是猪牛羊肉,白肉指的是鸡鸭鱼肉海鲜等,甜白葡萄酒可以搭配任何一种甜点,红酒并非不能搭配白肉,而是因为红酒会使白肉的口感更加粗糙,有铁锈感,继续品红酒吧。
观点7: 各种口味的烧烤可以配不同的红酒,微辣的烤肉烤鱼,可以配老藤西拉子或歌海娜。大蒜味牛排或者大蒜味烤肉,可以配意大利的陈酿桑乔维塞,还有贵腐也很适合配烧烤。
观点8: 我是做葡萄牙平价红酒的,每天都暍一点,我发现这一基本事实:只要酒不错,烧烤、大闸蟹、火锅、湘菜等等,都可以和红酒配餐!酒友们都可以享受到品尝红酒与美食的乐趣。
观点9: 这有什么奇怪的。吃东西又不是为了给别人看,怎么舒服怎么吃
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