- 观点1: 纯粮食酒酒香而且不呛人,有一定儿苦苦的味道,但是不会瑟,喝纯粮食酒不会感到口干头疼,而且醉酒之后也可以快速苏醒过来,并不会让人感觉乏力难受。如果不是纯粮食酒,比如用酒精勾兑的白酒在喝醉之后,要很久才可以醒酒,而且醒酒之后感觉全身都非常不舒服。
纯粮食酒是一种性价比比较高的酒,而且对于人体的身体健康是有一定的好处的。但是随着工艺的进步,市场上开始出现许多用酒精勾兑而成的白酒,用来冒充纯粮食酒,并且难以分辨出来。白酒的类型种类有很多,就仅仅只是从香味上来分类就分为清香型、浓香型、酱香型、米香型等等。不同香型的白酒所采用的原料都是不同的,而且它的工艺、周期还有酿造的成本都是有区别的。但是如今市场上有很多参差不齐的白酒混杂在其中,甚至打着纯粮食酒的名号来售卖。
酿造工艺有两种,其中一种叫做液态发酵,另外一种叫做固态发酵。固态发酵的成本会比较高,但是这种工艺酿造出来的酒在品质和口感上都是最优质的。所以纯粮食酒一般都是采用固态发酵酿造出来的。纯粮食酒酿造的原料分别是小麦、谷壳以及高粱,三者缺一不可。
真正的纯粮食酒口味非常独特,有一股粮香,并且不会感到呛。在入口纯粮食酒的时候,感觉酒香味非常饱满,回味非常不错,并且存留的时间也会比那些劣质的白酒要长。 - 观点2: 什么白酒才是纯粮食酒?
- 观点3: 白酒瓶上的标识GB/T10781是固态法白酒的执行标准,是采用纯粮食为原料,其次纯粮食酒闻起来比酒精勾兑的要更香
- 观点4: 纯粮食酒是自己本身发酵,没有另外添加酒精勾兑的酒。一般市面上的酒都是有酒精勾兑的,纯粮食酒比较少,它的口感相对比较好,度数也比较高,当然价格也高。
- 观点5: 纯粮食酒就是用粮食比如高粱、玉米、大米、糯米、大麦等,经过糖化、发酵采用蒸馏方法酿制出来的。比如说茅台和五粮液。现在市场上很多酒里面都是添加了食用香精和其他添加剂。
- 观点6: 应该就是酒香非常的醇厚,而且味道也不呛人,酒味有一点苦,这才是真正的纯粮食酒
- 观点7: 现在一直喝的是郎酒的红花郎,口感醇厚细腻,而且还有空杯留香的特点,也比较适合收藏哦
- 观点8:
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