- 观点1： 水果是每个人都爱吃的东西，那么吃水果也是有很多讲究，就比如吃当季的水果会比吃反季节的水果好一点，哪些水果不适宜放在冰箱里，哪些水果需要重点保护之类的，不过果农建议水果还是不要放太久的好。吃多少买多少是最好的，挑几样自己喜欢的水果，做成拼盘，然后放点酸奶做成水果捞，再也不用花高价钱在外面买了，而且抱着追剧也是个很不错的选择。但是挑选水果对于很多人来说都是难题，挑到好吃的水果，一整天都是开心的，比如今天讲的挑选山竹。 去年有个台风的名字就叫“山竹”，大家也不陌生吧。所以山竹需要怎么挑选呢？今天果农就来教你怎么挑到好吃又新鲜的山竹吧。
第一点：仔细看
大家都知道水果是要仔细看的，那么山竹要怎么看呢？果农建议大家看山竹的叶子，并不是看山竹的外壳，叶子比较绿的就说明很新鲜，但如果是出现黑色或者其他颜色就不要选择了，可能是已经干枯的。另外还要看下面有没有长虫，长虫的肯定不能要的。
第二点：用手捏
在挑选山竹的时候，首先拿起山竹用手捏一下，看看皮是硬的还是比较软的，硬得跟铁一样就说明山竹老了不好吃，所以选择软一点有弹性的山竹，这样的山竹是比较好吃又新鲜的。
第三点：看蒂瓣
第四点：掂重量
这个也是挑选山竹的最后一步了，也是需要自己对重量有一定的概念的，如果挑到两个大小差不多的山竹，那么就要掂量一下哪个比较重了，重一点的也就说明水分多一点，是比较甜的，所所以在选择的时候不要选择太轻的。
那么以上就是挑选山竹的方法了，大家都学会了吗？其实挑山竹也并不难，只需要仔细看清楚外表就好了。是不是觉得再也不用被水果店老板忽悠了，你比老板还会挑 ，就是赚到了。 - 观点2： 首先要看山竹的外表是否是新鲜的，可以用手捏一下，如果一捏碎了就不要买。还有山竹的颜色是否是有光泽的，如果山竹的颜色不够鲜艳也不要买，这种是已经存放很久了的。
- 观点3： 先看果蒂和外观，越绿越新鲜，同时还应该有一定的光泽；然后看重量，一般来说水分充足的果子，分量足；最后，轻轻捏一下果壳，比较有弹性的，说明质量好。一般来说，看山竹壳的弹性和重量，可以判断其好坏。
- 观点4： 买山竹，看它是否新鲜，应该捏山竹的果壳，新鲜的山竹果壳会很软，一捏就会捏个小坑。 它的果蒂越绿越新鲜，就越好吃。
- 观点5： 山竹的果蒂呈现绿色的状态，就是新鲜的。发现果蒂的颜色已经变黄甚至变黑就是不新鲜的。蒂瓣的数量决定蒂瓣的多少，蒂瓣多的口感好。
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