如何做好吃的早餐？_美食特产问答

观点1：营养均衡的早餐有两大衡量标准:
标准一:早餐应该有四种食物
　　每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。
　　标准二:每天午餐前觉得饿吗?
　　以没有明显饥饿感为宜。如果回答很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然，如果相反还觉得饱的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了。一般来说，早餐所提供的能量及营养素达到每天需要量的25%~30%比较合适。
　　需要强调的是，早餐中最好加入新鲜蔬菜和水果，如果时间实在来不及，也可以把水果带上，早上九十点钟吃，因为“上午的水果是金”。; 观点2：; 观点3：; 观点4：茄子面
【食材】
茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
【做法】
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
【好吃秘诀】
1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
鸡脯肉热汤面
【食材】
鸡脯肉、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、酱油、香菜、香油
【做法】
1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎。
2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用。
3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火。
4、烧锅水，锅开后下面。
5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。; 观点5：早餐怎么做？把紫薯切块倒入粥中煮熟，切个鸭蛋一分为二，准备榨菜，面包片，再来点奶酪饼。; 观点6：; 观点7：后来遇见他、最幸福的事情就是每天都为他做早餐！; 观点8：还在为吃什么早餐发愁吗？看看这样做多简单？行动起来吧; 观点9：早餐一定要好好吃，温暖你的胃！; 观点10：土豆秒变早餐饼; 观点11：早餐营养和美味兼顾！！！; 观点12：营养早餐，喜欢的双击加关注！美食每天更新！; 观点13：早餐这样做一辈子吃不够@; 观点14：; 观点15：

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