- 观点1： 对于现在的人们来说，尿酸高并不是什么陌生的名词，现在很多中年人、老年人都是有尿酸高的。但是我们都知道如果尿酸高，那么就会伴随着痛风的到来，所以尿酸高的人是很痛苦的，那么什么对尿酸有影响呢？高尿酸血症能不能吃豆腐呢？下面就让小编来为大家解答一下吧。
首先我们来了解一下什么是尿酸？尿酸主要是身体的肾脏功能代谢失衡，所以导致排出尿液的排泄量不平衡，从而引发血尿酸的升高，这也就是为什么尿酸高的人会伴随着痛风的原因。而尿酸高如果不及时治疗，那么到后期也会伴随着肾衰竭的疾病的分析，如果到肾衰竭的程度那么就是很严重了。
那我们现在来了解一下什么叫做高尿酸血症？我们都知道正常的情况下人体嘌呤是不超过的410umo1/L 。但是高尿酸血症就不一样了，高尿酸血症男性会高于420umo1/L ,女性则会高于360umo1/L ,如果超过这个指标，那么就会被称为高尿酸血症,高尿酸血症同时也会存在身体肥胖、高血压等疾病。
那么吃什么东西会对尿酸有影响呢？说到尿酸一般能想到的就是含嘌呤高的食物，这些高嘌呤的食物可都是不能吃的，那么现在就让我们来了解一下什么食物是嘌呤高吧？动物内脏、海鲜、啤酒、碳酸饮料、豆类、高蛋白都是高嘌呤食物，所以尿酸高的人都不适合吃这些。那么就有人要问了，高尿酸血症能不能吃豆腐？其实只要你的尿酸值不是很高，是可以少量摄入。但是在吃豆腐之前你可要想好了，吃了豆腐，你会感觉到痛风明显增加，痛感也会增强。 - 观点2： 在日常生活中，很多痛风或者高尿酸血症的患者对豆制品闻风丧胆，望而止步，他们这样认为确实有一定的道理。因为有些豆制品确实属于高嘌呤食物 ，而尿酸是嘌呤的代谢废物 ，尿酸高会造成痛风，所以在日常生活中，痛风患者应尽量少吃豆制品。但是高尿酸败血症是可以吃豆腐的。这到底是为什么？我们就来具体说一下。
科学研究发现干大豆确实是确实是高嘌呤食物，但不代表所有品种大豆的嘌呤含量都高 ，高嘌呤非常容易溶于水，豆腐在加工过程中会去除大豆的水分物质，所以在这个过程中有一部分的高嘌呤已经随着水分消失了。大家都知道豆腐是煮出来的，高温会促进高嘌呤的降解，所以制作好的豆腐高嘌呤含量是非常低的。所以高尿酸败血症和痛风病人不能吃豆腐，纯属谣言，轻度患者完全可以适当的食用的，对身体还是有很多好处的。相同的原理，豆浆和豆干牛奶肉类这些优质的蛋白质其实都可以适量食用的。
但是值得注意的是，黄豆芽、黄豆等豆类的嘌呤含量都在100mg以上，它们没有经过加工，嘌呤含量都很高，被人体吸收之后，会加重高尿酸血症的症状，所以患者一定要少吃，尽量不吃。对于尿酸高的患者，其实有很多食物可以降尿酸的。比如芹菜清热利尿，白菜含有丰富的维生素C,土豆的蛋白质很容易被人体吸收,平常多吃一些苦瓜也是非常有帮助的。最简单的方法就是多喝水，因为我们前面也讲到水可以稀释高嘌呤，加速排泄,使尿酸下降。
其实所有的疾病都重在预防,喝酒会导致尿酸的合成,所以平常喜欢饮酒的人一定要注意。平时多吃一些蘑菇，鳝鱼，芹菜水果,少吃动物内脏，凤尾鱼，沙丁鱼等都能起到一个很好的预防作用。 - 观点3： 豆制品对于尿酸影响不大。高尿酸血症可以吃豆腐，只要吃的不是过多就可以。大豆的嘌呤比较高，但是生产出的豆制品嘌呤含量很低，所以是可以放心的吃着些豆制品。
- 观点4： 虽然豆类含有嘌呤。但是制作成豆制品之后，嘌呤含量很低，对于尿酸影响非常小。高尿酸血症也可以吃豆腐，不会有影响的。
- 观点5： 豆制品对尿酸影响还是比较大的，高尿酸血症是可以吃豆腐的，因为豆腐是一种利尿的食物，多吃豆腐可以有利于排出尿酸。
- 观点6：
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