- 观点1： 孩子不爱吃蔬菜，家长应该怎么办？

蔬菜，大概是饭桌上孩子最大的敌人，而且这种对于蔬菜的厌恶感通常会延续到成年。
蔬菜可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织统计，人体必需VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分。
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“十个宝宝，八个不吃菜，还有两个不吃水果”，这句话真的一点不夸张。爸爸妈妈们为了让宝宝多吃点蔬菜，每天嘴皮子都快磨破了，然而事与愿违，常常在饭桌上不欢而散。
小编从小学到现在工作，身边总有朋友吃饭的时候不爱吃菜，甚至有几位达到了只能吃肉，吃到青菜就要吐出来的境界。我问她为什么不吃青菜呢？她说从小就不爱吃，家里人做的菜不好吃……
这个原因好扎心啊，但又好像有点道理……

爸爸妈妈也不要灰心啦~这不又到了万物复苏的时节，不少蔬菜正当季，营养丰富又可口，一定要趁着这个时候让宝宝爱上吃青菜。小编来给你支招！
让宝宝爱上蔬菜的6个步骤
01 检查自己的饮食
父母首先要以身作则，不挑食，多吃蔬菜，这点不是等到孩子已经三、四岁时再开始，而是从孩子一出生就要做到。如果家长自己不爱吃蔬菜，那么孩子当然也不会想要去吃这些家里没人爱吃，或者是根本没有的东西。

02 发现孩子的喜好
今天做了一盘青菜，宝宝不爱吃，明天又做了一盘青菜，宝宝还是不吃。长此以往，妈妈就下定结论，宝宝不还吃菜，但事实可能并不是这样的。
蔬菜并不局限于青菜，妈妈应该扩大蔬菜的品种，根茎类、鲜豆类、茎叶花类和瓜茄类等等。不断的尝试，让宝宝在众多蔬菜中挑出两三种自己喜欢的，就是一个巨大的成功。
03 选择蔬菜要有顺序
不喜欢吃蔬菜的宝宝，尤其不喜欢有强烈气味的蔬菜，诸如洋葱、芹菜、油麦菜、橄榄、香菜等，其中含有较多的植物毒素。
那么家长可以首先选择比较清甜的蔬菜，例如西蓝花、白菜、萝卜等，口味较重的蔬菜，可以等孩子习惯吃蔬菜后再吃。

04 让孩子参与加工蔬菜
妈妈们不妨尝试一下自己种植蔬菜，不需要很大的地方，也不需要种很多，只需要一个花盆就可以。和孩子一起浇水，认识蔬菜的样子，一步步看着它长大。然后和孩子一起采摘、洗菜，征询孩子对烹饪方法的意见，给蔬菜起个好听的名称，弄个好看的造型。这样做出来的菜，孩子一定满怀期待。
 - 观点2：
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