- 观点1: 碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟,炒米粉步骤如下:
准备材料:米粉、虾仁、葱花、胡萝卜、香菜、食用油、生抽、胡椒粉、辣椒面、油菜、鸡精、盐。
一、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。
二、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色。
三、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀。
四、倒入米粉,翻炒均匀,倒入香菜,油菜,翻炒均匀。
五、加入鸡粉,盐,翻炒均匀。
六、装盘即可食用。 - 观点2: 把米粉放水中浸泡半小时即可,炒米粉具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:米粉 150克、油 1.5汤匙、盐 1/2茶匙、酱油 一汤匙、生菜 3棵、鸡蛋 一个。
1、备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。
2、米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净。
3、热锅下油,烧猛油锅。
4、把鸡蛋液倒进,快速翻炒。
5、再把生菜加进翻炒。
6、接着把米粉加进。
7、拌匀,并加适量盐,用筷子抖散,并不断翻炒至米粉炒软。
8、最后加适量酱油和葱花拌匀便可。
9、然后盛出,这样就完成了。 - 观点3: 1、制作步骤:米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。
2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。
3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约十分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
4、食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末即可。
米粉具有养胃、补血益气、健脾和胃的功效
一般人群均可食用
米粉是一种传统的汉族特色美食,就是将大米经过淘洗、浸泡、蒸煮、压条等工艺制作而成的丝状米制品。因为其质地柔软、非常有弹性,而且不糊汤,所以只要添加一些调味料,就可以调制成一碗美食。 - 观点4: 干炒米粉
原料:
蔬菜:青江菜,红色青椒,葱,切丝
米粉
变通:可以放肉丝或者海鲜
做法:
1、米粉(根据人多少,决定量,是一小把(1/3)还是整把),用凉水在锅里煮到芯软(
尝试一下,不要煮过了,容易在炒的过程中碎掉),捞出。
2、在锅里多放点油(太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳;太多油腻得很),烧
热到6、7分时,加入酱油、盐和蒜末,然后加入切好的菜,炒到8、9分熟。
3、加入米粉一起炒,时间长短比较灵活,即可得到好吃的米粉。
此米粉适合多一道汤一起食用,以免太干,吃不下。 - 观点5:
- 观点6: 用水泡软就行,豆瓣酱依个人口味放,用鸡蛋、蔬菜、香菇等、也可以放些虾等,加点花椒水大火炒就ok
- 观点7: 先用温水泡软,炒的时候放上少量豆芽、洋葱、甜椒丝,在放点芽菜就会很美味了,一定要放酱油的,原因很简单,提味和提色~
- 观点8: 新鲜米粉,用来炒,前期几乎是不用作任何处理的。最多也直接用手,把米粉抖散一下,便于炒,不成团而已。
在街边,你看到,从水里,捞的,大多是干粉泡出来的。此类粉,大多加工时,都放得有一些添加剂,以使粉不易断和长期保存。此类粉在炒粉里,其实是最差的。
一般炒粉,大多会选取新鲜的米粉作,这要,米粉的香味入炒时,更易入味。
炒时,也多选,河粉(有些地方叫“宽粉”或”扁粉“等) - 观点9: 米粉炒之前用冷水浸泡3小时至松散捞出沥干水备用,先油锅把准备好的配菜炒香,再倒入米粉,然后放入调料后炒匀即可,炒的时候要用筷子抖动米粉,使米粉分开才能更有劲道和丝丝分明,建议用东莞明兴米粉炒,炒出来的米粉口感爽滑有嚼劲!
- 观点10:
- 观点11:
- 观点12: 没有喝过所以不知道好不好,最好是根据孩子体质来选择
宝宝在选择美国有机奶粉时要看是否为零添加,而且一定要原装
我家宝宝每次买奶粉时我都是朋友在美国直邮,所以奶源工艺还是有保证就一直在喝美国原装有机健康时光奶粉,或者在亚马逊上选择也可以。
毕竟是宝宝喝,所以大家在选择有机奶粉时奶源、工艺是否为认证,这样喝起来才放心,都是我一点点积攒起来的经验,以上都是个人见解可以参考帮助到宝宝妈妈。 - 扩展阅读1:是什么原因重庆特色三角粑比手抓饼更受重庆人喜爱?
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