龙眼吃不完如何保存？

观点1：问:如今正是龙眼上市的季节,公司作为福利发了一大箱。这东西吃多了上火,短期内吃不完又容易坏掉,有什么长期保鲜的办法吗? 答:龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,像动物冬眠一样,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用网状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。如果市民家中没有网状塑料袋,可将保鲜袋打几个洞。用这种方法,新鲜龙眼可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法,可以让龙眼保存3个月左右,不过口感会稍差一点。 (罗禹雨朱智红)【已有位网友发表了看法】【打印】本网站所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻﹑信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的，应在授权范围内使用，必须为作者署名并注明"来源：南方都市报"字样。违反上述声明者，本网将依法追究其相关法律责任。; 观点2：　　龙眼吃不完的保存方法有：
　　1、拿塑料袋装起来放在冰箱里冰冻；
　　2、制作成龙眼干，方法如下：将新鲜龙眼剪粒，一定要保留蒂头，洗净，放入烧开的水里煮一分钟。之后把龙眼捞起来，放凉后放在太阳底下爆晒一周即可。
　　3、可以做成龙眼酒。把龙眼去壳，放在酒坛里，加入白酒密封坛口，每天摇晃1次，七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天即可。; 观点3：干桂圆，是新鲜桂圆经过清洗、煮热后晒干或者烘干的干果制品。果壳为黄褐色、果肉呈透明的褐色而且有光泽的干桂圆适合用来泡水喝，每天早晨或者中午喝干桂圆水都很好，能起到宁神、开胃以及治疗失眠的作用。用干桂圆泡水的时候，可以将壳去掉，不去掉壳泡水也可以，但是一定要清洗干净壳，而且要稍微撕开果壳，这样泡水才入味。那么，干桂圆泡水喝有什么好处？干桂圆什么时候吃最好？怎么吃？干桂圆一天吃多少合适？吃多了会怎么样？干桂圆发霉了还能吃吗？怎么保存，价格等等，我们一起来看看吧。

干桂圆泡水喝有什么好处？

平时喜欢用各种材料的人可能也会用干桂圆泡茶喝，直接泡水或者加入红枣等泡茶不仅解渴，而且功效多多。那干桂圆泡水有什么功效呢？首先，失眠的人儿可以用干桂圆泡水喝，之后一贴上床就能呼呼大睡了。不小心午饭吃多了，影响了今晚吃饭的心情，到了饭点却没有平时暴风吸入的冲动，那应该是消化不良导致胃口不好，泡点干桂圆水喝能起到开胃的作用窝，当然泡山楂水也可以。

这就完了吗？如果平时加班加点，虚弱到不行或者带娃带到虚脱又或者做手术刚动完刀，整个人都不好了，如此虚弱的你泡点干桂圆水喝能让恢复体力，继续去忙其它事。干桂圆除了照顾虚弱到不行的人，对于那些不吃零食就心神不宁的人有安神的作用呢。

如果你身边总有那么几个出门忘记带脑袋，或者做事丢三落四，做事一点不麻利的好基友、好闺蜜，记得建议他们泡点干桂圆水喝，能治健症这个病！

干桂圆什么时候吃最好？怎么吃？

桂圆晨吃补脾晚吃安神

1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。

4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神; 观点4：方法一：冰箱保存龙眼。在我们家里现在很多家庭都有电冰箱，电冰箱里面该如何保存龙眼？因为龙眼适合在4~6度的环境下保存，但是龙眼本身也要进行呼吸作用，所以不要将龙眼放在密封的冰箱里，这样我们可以用网装袋子将龙眼一样包装起来，然后放入冰箱保存15天是不会变味的。
方法二：低温贮藏。像一般大型水果店来说，如果里面有大量龙眼，他们都使用的是低温贮存的方法，低温的环境可以降低果实的呼吸强度，有效的印制酶的活性，从而达到最好的保存。首先将龙眼用低温贮存的方法最好经过预冷处理，然后用塑料薄膜结合药物防腐，这样可以让龙眼在低温环境下保存很久。
方法三：熏硫保存。保证龙眼也可以使用熏硫保存的方法，主要是先燃烧适量的硫磺粉，然后再用二亚硫酸钠配制成二氧化硫释放剂，如果用亚硫酸钠溶液是没有保鲜效果的，等释放出的二氧化硫可以很好的保鲜效果，然后进行持续20分钟，保存龙眼低温储藏30天是没有问题的，并且龙眼的风味才会更好。; 观点5：龙眼保存时间长的方法

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