- 观点1： 对于臭豆腐来说，的确是很多人喜欢吃的一种美食，但是这并非是一种很健康的食物。因为每当我们回想起那种臭味的时候，总是会让人恶心呕吐，但是当我们吃上嘴的时候，却感觉很香，所以到底是什么样的原因导致的这样的一种情况，就需要我们自己去探讨，这样才更有利于我们的健康。
因此，对于我个人来说，我认为是不利于我们的健康的，主要原因有以下几点：
1、含有细菌
虽然豆腐是黑乎乎的，但是之所以会有这样的一种效果，还是会有少量的细菌包含，而且豆腐的本身不是臭的，所以导致它臭的原因有很多，我们需要好好的去研究研究，并且让自己减少吃这样的食物的次数，这样才更有利于我们的身体健康，而且还可以预防很多癌症的出现，希望大家都能够引起重视。
2、癌变引起
对于臭豆腐来说，它的成分有很多，否则它烹饪出来的味道也不会很香，给人的口感也并不会那么美味，所以大家一定要多引起思考，想一想它是怎么制作成的，并且在网络上去了解一些相关的常识，这样才更有利于我们的健康。
以上这几点，都是我个人的一些看法，希望能够对你们大家有所帮助。同时，我也希望大家在吃臭豆腐的时候，可以多去考虑它的制作方法，这样当自己嘴馋的时候，也可以及时的去制止这样的一种行为，从而来保证我们的身体健康。 - 观点2： 这就要看到底是不是正宗的豆腐了。经过正常发酵的对人体是没有影响的，但是那些非正常的添加了东西的，就会影响健康了。
- 观点3： 适量的吃臭豆腐是不会影响健康的，但是臭豆腐毕竟是经过很多化学反应制作的食物，还是要尽量少吃。
- 观点4： 会影响健康，臭豆腐本身就是一种不太健康的食物，不过有的人爱吃，尽量少吃就好。
- 观点5： 常吃臭豆腐，是会影响健康的，因为里面有一些致癌物质，不过偶尔吃点臭豆腐没事。
- 观点6： 当然会影响健康，臭豆腐当中含有致癌物，所以建议大家平时一定要少吃。
- 观点7： 这样的臭豆腐其实里面有一些细菌，经常吃的话，肯定会影响身体健康。
- 观点8： 臭豆是腌制发霉而来的，是有一定的毒素的，所以吃多了是会制癌的。
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