- 观点1： 食材
主料
白面粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
黄油
少许
无铝泡打粉
少许
熟黑芝麻
适量
白绵糖
适量
沸水
适量
食用油
适量
步骤
1.面粉中打入2颗鸡蛋，
2.黄油隔热水融化。
3.面粉中放入适量泡打粉。
4.再放适量的黑芝麻。
5.把融化好的黄油倒进去，搅拌均匀
6.放2 勺子绵白糖。爱吃甜的可以多放点糖。
7.全部放好材料以后，用筷子搅拌均匀，成如图的柳絮状。
8.然后揉成面团。醒发15分钟。
9.用擀面杖擀平，（如图）
10.厚度如图（不到一厘米厚）。
11.擀好了之后切成长条，
12.在把长条切成适量长度的短条。
13.此时锅中倒油，烧到7分热左右热
14.油热了以后把准备好的面团短条放入锅中炸，直到在锅中浮起来，俩面金黄即可。剩下的也按上一个步骤来
15.这是全部炸好的样子，特别酥软。好好吃。
小贴士
这个很容易熟的，别炸糊了，别离开人。 - 观点2：
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- 观点12： 家庭版自制小零食的家常的做法
在家做的简单零食油炸花生米
材料:食用油,花生米,淀粉(1:1)鸡蛋一个,白糖两大勺
做法:花生米,淀粉,鸡蛋汇合搅拌,使花生米上都附着有淀粉,如果干的话可以加入适量水搅拌.
油加热(注意油温不可以太高,不然会胡的)倒入准备好的花生米炸至金黄色,盛入盘中待用.
准备一口干净的锅,加入半碗水,水费时加入白糖,熬至黏糊状,倒入炸好的花生米搅拌,关火.
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