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常用的特殊膳食都有哪些种类

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观点1: 婴幼儿辅助食品、糖尿病人食品等。
特殊膳食食品是不需要通过动物或人群试验,不需要证实有明显的功效作用的。GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》标准规定在标签中不能作功能宣传,而应标示出有关的营养成分及适用人群[。
膳食热能不高,有充足的优质蛋白质,动物脂肪少,无机盐、微量元素(包括维生素)充裕,满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是:多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉,少量的蛋、肝等。主食定量,有粗粮、杂粮。还有大量新鲜蔬菜、水果,此外还常吃一些坚果、菌藻类等。

扩展资料
保证健康首先必须注意营养,营养要充足就要讲究食物的搭配。早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。
五谷杂粮主要的营养成分是碳水化合物,其次是植物蛋白质,最能养五脏之真气。而水果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素,它能辅助“五谷”、“五畜”,使人体获得更全面的营养。
五畜如肉奶蛋最为补人,能滋养人体精血。补充人体必需的氨基酸,与主食相辅,更能促进人体健康。蔬菜含有的水分多,维生素多,特别是纤维素多。综合来说,谷物水果蔬菜以及肉奶禽蛋的巧妙搭配最有营养,对健康最有益。
参考资料来源:百度百科-膳食
参考资料来源:百度百科-特殊膳食食品
观点2:  特殊膳食用食品的类别主要包括:
  一、婴幼儿配方食品:婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。
  婴幼儿配方食品按原料又分为乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。

  乳基婴儿配方食品:指以乳类及乳蛋白制品为主要原料加入适量的维生素、矿物质和(或)其他成分仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。
  豆基婴儿配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他成分,仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。
  二、婴幼儿辅助食品:婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品。

  婴幼儿辅助食品按配方和食用方法又分为:婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品。
  三、特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外),指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。包括:
  (一)全营养配方食品:可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。
  (二)特定全营养配方食品:可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。
  (三)非全营养配方食品:可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品,不适用于作为单一营养来源。
  四、除上述类别外的其他特殊膳食用食品,包括辅食营养补充品、运动营养食品,以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品。
观点3: 1、人为加入天然营养成分特殊膳食

食品中原来没有的某种天然营养成分,依据国家标准《食品营养强化剂使用卫生标准》要求,人为的添加;或通过某种工艺方式(如分离、精馏、离子交换、吸附、浸取)将食品中固有的某种或多种成分提炼出来。

2、改变营养成分特殊膳食

对某种食品中原有的几种营养成分,因不能满足特殊人群的营养需要而人为地添加,从而改变了营养成分的含量;或通过某种方式将一种或几种营养成分去除一部分。
观点4: 常见的膳食种类有:东方膳食模式、经济发达国家膳食模式、日本膳食模式、地中海膳食模式四种。
观点5: 特殊膳食也可以称为特殊膳食用食品,也叫做特膳食品,为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品。常见的膳食种类有一共有四种,分别是,东方膳食模式、经济发达国家膳食模式、日本膳食模式、地中海膳食模式。
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