蜂蜜水和豆浆能同时喝吗？

观点1：当然可以同时喝的啊，不过听湖南中医肿瘤医院的医生说，蜂蜜跟豆浆同时喝的话，最好将水温控制在四十度以下才好。; 观点2：蜂蜜水和豆浆不宜同时饮用。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。

与蜂蜜相克的食物：
豆腐+蜂蜜：同食会耳聋
蜂蜜+大米：同食会伤胃
洋葱+蜂蜜：同食会伤眼睛
蜂蜜+韭菜：同食会引发心病
蜂蜜+鲫鱼：同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）

蒜头+蜂蜜：会变疳积
葱+蜂蜜：会中毒
蜂蜜+莴苣：两者同食，不利肠胃，易致腹泻

蜂蜜+生姜：同食容易肚子痛。

与豆浆相克食物：
豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值
豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
豆浆+红糖：不利于营养的吸收

豆浆+山竹：身体不适; 观点3：豆浆不宜加蜂蜜

豆浆中不宜加蜂蜜，因为豆浆蛋白质含量高，而蜂蜜含有约75%的葡萄糖、果糖，还含有少量有机酸，两者接触时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不易被人体吸收，从中医角度看，易致腹泻。同时，蜂蜜中含有多种酶类，豆浆中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食，易产生不利于人体的生化反应。; 观点4：可以一起喝但是喝蜂蜜加豆浆不能将两者的营养物质很好的完全吸收。
建议喝蜂蜜加牛奶，这样才是最好的搭配。

豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含85%左右葡萄糖和果糖，及少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

蜂蜜不宜开水冲饮：蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过40摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。

牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。

【澳洲塔斯马尼亚蜂蜜】; 观点5：可以，但不要空腹喝，蜂蜜的水不能超过40度; 观点6：可以，但不要空腹喝; 观点7：豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖
，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

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